哈蜜瓜椰奶刨冰 메론빙수 2016 年 09 月 01 日發佈 韓國年糕媽愛煮菜 列印 0 2 2120 請稍等. 請稍等. 韓國多數用青色肉的蜜瓜來做刨冰的,這個食譜特別用了橙色肉的哈蜜瓜來做今次的刨冰,冰就用了一半奶和一半椰奶來做的,味道一樣那麼好吃,適合喜歡吃刨冰的人,食落啖啖冰涼! 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 哈蜜瓜 1個 椰奶冰粒 12粒或以上 雲呢拿雪糕球 1個 煉奶 適量 1雪椰奶冰粒需要的時間長,一定要預早雪定先得。致於椰奶和牛奶的份量請因個人口味調較,想椰奶味重些可落少些奶,若不喜歡椰奶可以只用奶來雪冰。 哈蜜瓜切開一半然後一球一球挖出來,最後哈蜜瓜外殼成了一個大碗,備用。 2放椰奶冰入刨冰機後攪到機內完全沒有冰即可, 3然後慢慢放上一粒粒的蜜瓜球, 4雪糕球隨個人喜好可放在哈蜜瓜球裡又或者放在哈蜜瓜塔的頂端, 5做好哈蜜瓜塔後可以淋上煉奶, 6如果家裡有杏仁片或薄荷葉的話可以用來作裝飾喔, 7完成即可享用~ TIPS 這食譜用到的哈蜜瓜比較小,請因哈蜜瓜大小去調較雪冰的份量。 容易肚瀉的人不宜~
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