雞 食譜、做法 - 共2210篇

排序

  • 《香茅、金不換@浸雞》

    林愛煮CookingLam

    雞可以有好多種煮法，亦都可以配搭唔同嘅調味料，今次用咗新鮮嘅香茅同金不換，再配合「浸」嘅煮法，清...

    雞、香茅拍扁、金不換（切半）、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽

  • 酥脆蒜香焗單骨雞翼

    SamSamKitchen

    焗到脆一脆…… 迅速清哂！！！

    雞中翼、麵粉、蒜鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉、米酒、麻油

  • 啖啖肉之麻醬手撕雞肶

    Ada Fong

    只是$23元就可以整番個老少皆宜的餸喇!呢個餸材料簡單，清清地，宜家天氣凍食仲好啱食添。

    冰鮮雞肶、薑，蔥，芫荽、辣椒(怕辣可不要)、調味、鹽、紹興酒、糖、麻油、麻醬、橄欖油、白菜...

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  • 滋味可樂雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    滋味可樂雞翼真係滋味道連啲汁都用嚟撈飯,製作時間又短,大家都來試試! 請到我的facebook...

    雞翼、黃糖、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、油、胡椒粉、可樂、黃糖、生抽、老抽

  • 南乳單骨雞翼

    Ada Fong

    南乳單骨雞翼，快熟易整好味，啱曬返工一族，不用15分鐘有得食喇，不妨試下啦!

    雞中翼、南乳、紹興酒、糖、胡椒粉、老抽、鹽、生粉、薑，蒜頭，芫荽

  • 巴辣香雞翼 [零難度小吃］

    JanJankitchen

    自家製的味道都有十成似「麥記」㗎！炸到剛剛好，脆口又肉嫩，自己煮平、靚、正。 更多煮食貼...

    雞翼、泰式甜辣醬、蒜鹽、沙薑粉、豉油、咖哩粉、粟粉、*記得係蒜鹽唔係蒜粉，如只得蒜粉就要另...

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  • 《嫩滑牛油焗雞》

    林愛煮CookingLam

    唔知係唔係心理作用，每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑，奇怪?

    1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條，蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...

  • 黃酒雞(雞酒)

    cammygm

    https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/

    雞、黃酒、連皮生薑、杞子、紅棗、木耳、麻油

  • 磨豉醬焗雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    主要用了磨豉醬 + 玫瑰露酒煮雞，兩隻味道很夾，每咬一啖雞翼，你會食到醬及酒的香味….. 真的...

    雞翼雞槌、磨豉醬、糖、玫瑰露酒、粟粉

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  • 蒜香雞翼

    閒暇

    雞翼做法很多，但是還是比較喜歡這款蒜香雞翼，一開煮，蒜香味就漂滿屋，\(^o^)/~

    雞翼、大蒜、蠔油、料酒、鹽