雞 食譜、做法 - 共2210篇

排序

  • 《老媽子喊雞》

    林愛煮CookingLam

    由細食到老，食極都唔厭，係一份情懷，定係熟悉嘅口味？最近終於問咗「林老太」點煮，佢傳授咗俾我，大...

    冰鮮雞、姜片、蔥段 （拍扁）、香茅（拍扁）、紹興酒、粗鹽、八角（拍碎）、香茅粉、淮鹽、紹興...

  • 燻雞【中餐乙級檢定】

    鼎仔

    中餐技術士檢定料理:202D燻雞 證照考試步驟解析→http://www.chunghuaca...

    全雞(中小型)、蔥(墊底用)、嫩薑、紅茶葉、紅糖、麵粉、蔥、嫩薑、花椒粒、八角、錫箔紙或牛...

  • 咖哩煎雞翼

    josearfung

    平時喜歡整個咖哩雞翼有咖哩汁可以送飯, 今次整個可口版本, 醃左咖哩醬再去煎夠晒惹味!! ht...

    雞翼、咖哩醬、酒、糖、鹽

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  • 土匪雞翼

    Zareen媽媽

    最啱送酒，方便，快趣又易整

    雞翼、孜然粉、五香粉、糖、鹽、生抽、麻油

  • 簡易煎雞翼

    MrsSat Cooking

    我這煎雞翼方法系最基本又好味的做法，基本的家常味，新手好易上手。

    雞翼、雞粉、米酒、鹽、胡椒粉、生粉、薑汁

  • 猴頭菇冬菇鮮淮山螺片花膠雞湯

    LoveKellyKitchen

    好耐冇煲湯，前兩日整左鮮淮山杞子蒸雞，雞就只系用左肶同翼，話說我系taste見到隻丹麥來既減價全...

    猴頭菇、冬菇、鮮淮山、螺片、花膠、雞、水、鹽

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  • 香菇油膏烤雞

    ivyhui

    烤雞千變萬化，今日又變出新款式！

    雞扒、蒜頭、薑汁、紹興酒、生抽、香菇油膏、胡椒粉

  • 南乳雞翼

    LoveKellyKitchen

    香脆好味，屋企個個都話好! 快D一齊整啦！ Facebook: Love Kelly's Ki...

    雞翼、雞翼醃料：、南乳(大)、生抽、糖、水、粟粉

  • [簡易家常菜] 鮮淮山杞子蒸滑雞

    LoveKellyKitchen

    鮮淮山煲湯又得煮來食又得，而且有益，加埋杞子甜甜地好好味! Facebook: Love Ke...

    鮮淮山 (圖中為1/2條)、凍鮮雞翼/雞肶、杞子、調味料:、生抽、糖、生粉、油、米酒

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  • 簡易焗芝士雞扒扁意粉

    Odilia Wong

    芝士白汁意粉咁麻煩都係出街食算 唔識煮白汁？ 用個超簡單方法就可以 早排有超市標錯價將罐頭...

    雞扒、洋蔥、甘荀、翠玉瓜、忌廉磨菇雞湯、黑胡椒粉、鹽、調味酒、水、mozzarella c...