食譜、做法 - 共2211

排序
  • *花膠螺頭烏雞湯*

    姊妹交換食譜週記

    女仔幾時都要幫自己補補~~~ 特別而家入秋,特別乾燥~飲啖靚湯,當堂潤晒!!! 花膠補骨膠原...

    烏雞、急凍螺頭、花膠筒、瘦肉、紅蘿蔔、蓮子、淮山、肇實、果皮、鹽、水

  • 黑松露蘑菇十穀米焗釀香草春雞

    廚獅工房

    十穀米的營養比白飯高,而且有降血脂和血壓功效,只需早一晚浸過夜,然後和白米一起煲飯,非常簡易健康

    春雞、十榖米(已浸過夜)、白米、蘑菇、黑松露醬、蒜蓉、海鹽、新鮮迷迭香、乾雜香草、黑椒、牛...

  • 鮮菇豆腐滑雞煲

    SamSamKitchen

    最鍾意呢d一煲搞掂又營養豐富嘅餸菜!!!

    雞、真姬菇、草菇、鮮冬菇、硬豆腐、薑、蒜、紅蘿蔔、蠔油、糖、生抽、麻油、酒、太白粉芡、葱絲

  • 《韓味蒸雞》

    林愛煮CookingLam

    就係對韓國麵鼓醬情有獨鍾,今次用佢蒸雞,又唔錯喎☺️

    雞、韓國麵鼓醬、生抽、胡椒粉、糖、鹽、麻油

  • 薑蒜麻油雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    原意想做三杯雞 但買回來的食材欠了九層塔,再看完食譜後 一杯麻油 ,一杯醬油, 一杯酒的分量,覺...

    雞髀三隻或全雞一隻、醃雞調味、老抽、紹酒、醬油、麻油、豆粉、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、指天...

  • [滋潤靚湯] 雪耳木瓜雞腳豬展湯

    LoveKellyKitchen

    呢款湯啱曬依家乾燥既天氣,用平民化既材料就可以煲出滋潤靚湯! Facebook: Love K...

    青木瓜 1.5斤、雪耳、雞腳、蜜棗、豬展$30、水、鹽

  • 冬菇臘腸蒸滑雞 影片

    LoveKellyKitchen

    秋風起最好就係食臘味! 簡易嘅冬菇臘腸蒸滑雞,大家今晚就試吓啦! Facebook: Love...

    雞中翼、雞下肶、冬菇、臘腸、薑片、鹽、糖、雞粉、生粉、水

  • 【香氣四溢】冬菇滑雞煲飯

    哈比芳

    食材各自待在碗上的固定位置。嚐一口,才發現原來已不是獨自個體了! 濕潤不爛的米混著菇淡淡的香...

    香菇、去骨土雞腿肉、老薑片、米(兩杯胚芽、一杯白米)、好油、陳年紹興酒、黑白胡椒、有機醬油

  • 【惹味零難度】檸蜜焗雞翼

    kinseymama

    為左有多啲唔同款式吸引兩位老細嘅胃口,依家我都會好努力咁上網睇食譜,搵啲易煮又好食嘅俾啲新鮮感,...

    雞翼、檸檬、蜜糖、迷迭香、鹽、糖、老抽

  • 土匪雞翼

    josearfung

    以孜然粉既香料為主..不如自己買包粉用來調味幾時喜歡食都可以係家整來食啦..用焗既方式連油都唔洗...

    雞翼、孜然粉、五香粉、生抽、老抽、麻油、酒、糖、蒜