木瓜花生眉豆煲雞腳
2016 年 11 月 04 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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最近入秋了
天氣明顯乾燥咗，
係時候煲滋潤既湯水啦！
俗語有話女人唔補好易老嫁。
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1陳皮用室溫水浸軟，用刀去除果囊，備用, 木瓜去皮切大塊備用
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2雞腳 即買 放入室溫水中，用大火煲至滾起後，續煮3分鐘，取出，沖洗乾淨瀝乾水份備用
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3花生和眉豆沖洗乾淨，用室溫水浸1小時備用
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4煲一大鍋水，放入所有材料，中火煲15分鐘，再轉小火煲1小時45分鐘即成
TIPS
雞腳最好不要切去指甲，煲出黎既湯會無咁油！
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