米太廚房手記
天氣忽涼忽熱,最容易令人生病!要飲番D靚湯提升免疫力!菇類含有人體所需的多種氨基酸。猴頭菇和茶樹...
冰鮮雞、猴頭菇、乾茶樹菇、沙參、無花果乾、蜜棗、金華火腿3小片
林愛煮CookingLam
對住呢一碟香脆嘅炸雞腿,我都唔知點樣 say No!
間唔中一次滿足下自己,一啲都唔過分,對嗎...
雞鎚、蒜蓉、生抽、胡椒粉、糖、鹽、韓式辣椒醬、蜜糖、番茄醬、紹興酒
PoPoKitchen
竟然有驚喜,話說呢個糖水,係我姑奶介紹我飲既,但係我見到個樣又唔吸引,又好似藥材咁,本來唔多想試...
元肉、紅蓮子、白蓮子、肉竹、沙參、麥冬、雞蛋、冰糖、水
貝絲
明天立冬,用柿餅燉雞湯補補吧!可以只加薑片,或是多加紅棗、枸杞、高麗蔘一起燉,湯頭清甜好喝,只要...
土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
米太廚房手記
做霸王雞其實不難!要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑),就已經ve...
冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)
Stew
雞翼做法很多,也非常常見,但還是很受大家喜愛,因為無論怎麼做都很美味,這次搭配玫瑰露酒是出乎意料...
雞翼、沙拉油、薑、蒜、玫瑰露、生抽、老抽
ivyskitchen
我的皮膚一到秋冬時分
就會開始癢癢的
很不舒服
每年到了這種時候
我都會來煲個養顏又養膚...
黑豆、蓮子、乾淮山、紅蘿蔔、銀耳、烏雞腿、紅棗