《七味、是拉搓@小雞膇》
-
1雞鎚洗淨,滴乾水,備用。
-
2將所有醃料將雞膇醃過夜。
-
3熱油,將雞鎚仔煎至兩面金黃色,加少許水在醃雞鎚仔嘅盒中,將盒中餘下嘅調味料和水,一次過倒入鍋中,煮至雞膇仔全熟。
TIPS
心得交流:
1.其實雞鎚仔細細隻,好容易熟,千祈唔好煮過龍,會便鞋架。
2.唔好將水份收至全乾,有少少汁送飯一流。
~EnjoY~
1.其實雞鎚仔細細隻,好容易熟,千祈唔好煮過龍,會便鞋架。
2.唔好將水份收至全乾,有少少汁送飯一流。
~EnjoY~
討論 暫時沒有留言。