旭家蒟蒻
四季豆的清甜加上墨玉板的Q彈真的是太絕配了，酸辣的口味最適合在熱熱的天氣享用了，隨手一道簡單的蒟...
蒟蒻墨玉板、四季豆、蔥末、蒜末、辣椒末、花生米、魚露、醬油、糖、香油、白醋
ChinYuKitchen
左口魚一般也用姜䓤蒸，今次我用了老陳皮代替姜絲，味道不錯呀！
有空請到[Chin Yu K...
左口魚、老陳皮、料理酒、䓤粒、蒸魚豉油、熟油
SamSamKitchen
簡易小食…… 冇得輸！
歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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鯪魚滑(或蝦滑、墨魚滑)、芝士條(或用芝士粒)、麵粉、蛋、麵包糠
JanJankitchen
一個人的晚餐，快啲整番個鯖魚定食啦！鯖魚所含的DHA及EPA, 能活化腦部細胞，增強記憶力，不單...
鯖魚 2條、海鹽 少許、木魚碎 少許 （可省）、調味料:、日式燒汁 4湯匙、檸檬汁 1湯匙...
芙芙
吃什麼肉也好，適度地配上蔬果也會健康點。
詳細可以click入以下link:
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鱈魚柳、蕃茄(切件)、生粉、雞蛋、汁料: 蕃茄醬1湯匙、水半碗、醬油1茶匙、 糖2茶匙、鹽...
ChinYuKitchen
夏天愛吃冷盤，開party時可以試試做一些簡單的冷盤，賣相吸引之餘又美味
有空請到[Chi...
挪威煙三文魚、黑魚子、蒔蘿、黑胡椒碎
JanJankitchen
近日天氣悶熱，出入冷氣地方，一冷一熱，容易感冒，加上夏天食煎炸食物或火鍋，容易熱氣咽喉痛，芫荽皮...
節瓜 1條、芫荽 1束（要多一點）、皮蛋 1隻、鯇魚片 10片、布包豆腐 1件、水 350...
Owenmama
西京燒係用日本既西京麵豉醬做主要醃料， 所以稱為 西京燒， 日式餐廳會用銀鱈魚，銀鱈魚好貴，今次...
急凍比目魚 8片、西京燒醃醬：、西京燒白麵豉醬 150g、日本味啉 50g、花雕酒 3湯匙...
MoneyEE廚房
煲個靚湯飲下, 非常清甜. 這個湯水好好架, 能健脾養胃, 清熱袪濕. 啱晒現在濕氣咁重日子飲用...
冬瓜、瘦肉、鱆魚、赤小豆、生薏米、蜜棗 (2 粒)
Owenmama
簡單， 平價, 但營養價值很高的菜式。
1) 百福豆腐 228g (小的一盒)、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小...