魚食譜、做法 - 共 1446 篇 - Cook1Cook食譜分享

梅菜蒸鯇魚

家常便飯之蒸魚，有時都不知吃什麼，簡單的蒸魚，又健康又方便！

梅菜、鯇魚、豆卜、薑、蔥

因為今晚蒸鱔，對仔囡唔鍾意有敢多骨, 所以特別為他們煮碟“白飯魚煎蛋”. 煎緊其間亞囡大叫好...

白飯魚、大蛋

由於家人都很喜歡食多春魚,所以間中都會整多春魚,這個多春魚做法十分簡單,口感不會太乾身,泰式醬汁...

急凍多春魚、胡椒粉、海鹽、泰式甜雞醬、青檬汁、蒜頭、指天椒、砂糖、魚露

超簡單30分鐘即可完成!! 少許調味後加入焗爐就完成絶對是懶人快手快腳之選!

急凍魚件、海鹽、檸檬、鮮羅勒葉、橄欖油、錫紙/牛油紙、黑楜椒碎

這道咖哩烤魚有著濃濃的咖哩香氣，利用優格與香料結合做成抹料，把魚的鮮味直接封住，完全保留住魚肉多...

金目鱸魚、無糖優格、咖哩粉、匈牙利紅椒粉、鹽、洋蔥、甜椒、香菜、小蕃茄

最近街市d鮑魚平,$60有9隻！所以試下整呢道菜，好有泰式風味！

九孔鮑魚、糟露、香茅、青檸葉、雞湯

味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品，麵豉醬含大豆異黃酮，據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...

三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌（麵豉） 1.5湯匙、清酒...

呢兩日掛住煲韓劇,都無咩心思整餸，簡簡單單滾個湯就算。 “芫荽皮蛋脆肉鯇魚尾湯” 個人喜...

芫荽、脆肉鯇魚尾、瘦肉片、皮蛋、滑豆腐、薑

魚香肉絲雖然沒有魚，但是竹筍的脆、木耳的彈和豬肉的韌香，一次全進入口中，就像在口中響起交響樂一樣...

里肌肉、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醃料、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、...

粒粒鮑魚夠滋味…… 啖啖芝士夠惹味！！！ Welcome to visit for mor...

白飯、蛋黃、雞粉、蛋黃醬、罐頭鮑魚、芝士碎、味噌