食譜、做法 - 共1436

排序
  • 梅菜蒸鯇魚

    mendy_kitchen

    家常便飯之蒸魚,有時都不知吃什麼,簡單的蒸魚,又健康又方便!

    梅菜、鯇魚、豆卜、薑、蔥

  • 白飯魚煎蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因為今晚蒸鱔,對仔囡唔鍾意有敢多骨, 所以特別為他們煮碟“白飯魚煎蛋”. 煎緊其間亞囡大叫好...

    白飯魚、大蛋

  • 泰式惹味多春魚

    高太廚房

    由於家人都很喜歡食多春魚,所以間中都會整多春魚,這個多春魚做法十分簡單,口感不會太乾身,泰式醬汁...

    急凍多春魚、胡椒粉、海鹽、泰式甜雞醬、青檬汁、蒜頭、指天椒、砂糖、魚露

  • 鮮檸檬羅勒焗魚塊

    katiekitchen

    超簡單30分鐘即可完成!! 少許調味後 加入焗爐就完成 絶對是懶人快手快腳之選!

    急凍魚件、海鹽、檸檬、鮮羅勒葉、橄欖油、錫紙/牛油紙、黑楜椒碎

  • 咖哩香料烤魚

    男人廚房

    這道咖哩烤魚有著濃濃的咖哩香氣,利用優格與香料結合做成抹料,把魚的鮮味直接封住,完全保留住魚肉多...

    金目鱸魚、無糖優格、咖哩粉、匈牙利紅椒粉、鹽、洋蔥、甜椒、香菜、小蕃茄

  • 香茅醉鮑魚

    SanaWan

    最近街市d鮑魚平,$60有9隻!所以試下整呢道菜,好有泰式風味!

    九孔鮑魚、糟露、香茅、青檸葉、雞湯

  • 日式三文魚骨腩豆腐蜆肉味噌湯

    JanJankitchen

    味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品,麵豉醬含大豆異黃酮,據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...

    三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌(麵豉) 1.5湯匙、清酒...

  • 芫荽皮蛋脆肉鯇魚尾湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢兩日掛住煲韓劇,都無咩心思整餸, 簡簡單單滾個湯就算。 “芫荽皮蛋脆肉鯇魚尾湯” 個人喜...

    芫荽、脆肉鯇魚尾、瘦肉片、皮蛋、滑豆腐、薑

  • 魚香肉絲

    男人廚房

    魚香肉絲雖然沒有魚,但是竹筍的脆、木耳的彈和豬肉的韌香,一次全進入口中,就像在口中響起交響樂一樣...

    里肌肉、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醃料、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、...

  • 烤焗芝士黃金鮑魚飯

    SamSamKitchen

    粒粒鮑魚夠滋味…… 啖啖芝士夠惹味!!! Welcome to visit for mor...

    白飯、蛋黃、雞粉、蛋黃醬、罐頭鮑魚、芝士碎、味噌