SamSamKitchen
這是一味非常簡易且下飯的餸菜！
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玉子豆腐、蝦仁、免治豬肉、魚香茄子醬、蒜蓉
Elaine袁太廚房
想茄子煮完都依然保持靚靚紫色 , 只要將茄子切成條狀 , 放入油鑊內用慢火炸至微黃色 , 再盛起...
紫茄子、豬肉碎、鹹魚 (梅香)、蒜蓉、蔥段、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔油、...
JanJankitchen
通常大吃大喝之後都需要清一清腸胃，唔想食飯可以試下粥品，容易入口。用高速鍋只需30分鐘就做到綿滑...
白米 1.5杯 (糧米的糧杯)、水 2公升、排骨 適量、冬菇 6隻、罐頭鮑魚 4隻 (...
MrsPsKitchen
天氣炎熱不想在廚房汗流浹背，做些簡單的料理，清爽開胃。這個粟米吞拿魚沙律卷，有菜有肉，色彩繽紛，...
吞拿魚罐頭、粟米、蟹柳、蛋、沙律醬、墨西哥薄餅Tortilla
素食女朋友
留意到大部分的青木瓜絲沙律都會用魚露調味，而GF又暫時未見素店有素魚露賣，所以試試自家製素魚露！...
青木瓜、甘荀、長青豆、車厘茄、蒜頭、紅蔥頭、指天椒、花生、青檸、生抽、椰糖或棕櫚糖、白醋、...
JanJankitchen
雜錦煲仔菜真是一個人晚飯的恩物，什麼都有份量足，吃完很滿足呢！
油豆腐（豆卜） 8件、墨魚滑$20、粉絲 1束、清雞湯及水 500毫升 （份量自行調配）、...
高太廚房
日式鰹魚茄子是用了茄子做主要材料,茄子中含有維生素P，亦有可通血管的作用,是一款有益的食材,配合...
茄子、豬肉碎、冬菇、蝦米、鰹魚片、砂糖、雞粉、生粉、生抽、自製照燒汁、鹽半茶匙(如照燒汁夠...
JanJankitchen
做鍋物其實都好方便，十來分鐘，一煲過有菜有肉，一個人的晚餐就話咁易啦！
豆腐 1件、菜 隨意、豚肉片 隨意、水及清魚湯 500毫升 (比例可因個人喜好調較)、紅...
旭家蒟蒻
四季豆的清甜加上墨玉板的Q彈真的是太絕配了，酸辣的口味最適合在熱熱的天氣享用了，隨手一道簡單的蒟...
蒟蒻墨玉板、四季豆、蔥末、蒜末、辣椒末、花生米、魚露、醬油、糖、香油、白醋
ChinYuKitchen
左口魚一般也用姜䓤蒸，今次我用了老陳皮代替姜絲，味道不錯呀！
有空請到[Chin Yu K...
左口魚、老陳皮、料理酒、䓤粒、蒸魚豉油、熟油