【沙丁魚麵包】

2015 年 08 月 13 日發佈 Ann Kok 列印
【沙丁魚麵包】
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請稍等.
自製簡單又美味的早餐，還可以當下午小吃呢！！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 蛋汁材料
    • 蛋 2粒
    • 玉米粉 1大匙
    • 食水 3大匙
    • 餡料
    • 罐裝沙丁魚 小罐1罐
    • 方形吐司 12片
  • step1: 首先把沙丁魚壓碎，麵包分中剪開待用
    1首先把沙丁魚壓碎，麵包分中剪開待用
  • step2: 把壓碎的沙丁魚塗在麵包上，把麵包加起來
    2把壓碎的沙丁魚塗在麵包上，把麵包加起來
  • step3: 調製蛋汁部分，蛋打散，玉米粉加入食水混合加入蛋中【可以加入少許的鹽巴調味】，充分攪拌均勻。
    3調製蛋汁部分，蛋打散，玉米粉加入食水混合加入蛋中【可以加入少許的鹽巴調味】，充分攪拌均勻。
  • step4: 取出平底鍋，加入多一點點牛油，包入餡料的麵包充分沾上蛋汁，即可下鍋。
    4取出平底鍋，加入多一點點牛油，包入餡料的麵包充分沾上蛋汁，即可下鍋。
  • step5: 以中火前後煎至金黃色微焦。即可享用。 配上咖哩沾醬味道更佳美味哦
    5以中火前後煎至金黃色微焦。即可享用。 配上咖哩沾醬味道更佳美味哦
  • 6溫馨提示 沾上蛋汁的麵包也可以選擇下鍋油炸，外皮會更佳酥脆哦！
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Ann Kok
殿堂廚師

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