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梅菜蒸鯇魚

2015 年 07 月 23 日發佈 mendy_kitchen 列印
梅菜蒸鯇魚
  • 2
  • 6
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請稍等. 請稍等.
家常便飯之蒸魚,有時都不知吃什麼,簡單的蒸魚,又健康又方便!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 梅菜 一棵
    • 鯇魚 一舊
    • 豆卜 4-5 pcs
    • 薑 few pcs
    • 蔥 few pcs
  • 1將梅菜洗下, 用水浸一下!可以令梅菜唔好甘咸!
  • 2將鯇魚洗浄,一定要記得清洗肚內黑色的衣!
  • 3將豆卜沖下切開一半,放碟底!
  • 4放上鯇魚,薑絲,梅菜放魚面!水滾蒸9-11 分鐘,視乎魚的size!
  • 5魚熟後,可以倒去魚水,另用鑊爆開蔥花,倒上魚面,加蒸魚豉油!
TIPS
Pls like my page:
http://www.facebook.com/mendyskitchen05

Tags:

  • 蒸
  • 魚
  • 梅菜蒸
  • 豆卜
  • 梅菜
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  • 梅菜蒸鯇魚
  • 蒸鯇魚

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mendy_kitchen
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