雞 食譜、做法 - 共1800篇

排序

  • 紅糖雞蛋薑湯

    MrsSat Cooking

    改善女士經痛，增進血液循環。

    薑丝、紅糖、雞蛋、水

  • 荷葉蒸滑雞

    陳家廚坊

    材料選購: 可在藥材店買乾荷葉, 乾荷葉有大有小, 最好能挑選小塊的, 大塊的乾葉一般破損比較多...

    雞、廣東腊腸、冬菇、紅棗、乾荷葉、鹽、薑汁、生粉、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、麻油、油...

  • 青芥辣青瓜拌雞絲

    陳家廚坊

    家常宴客，四位吃飯，四餸一湯，做一隻白切雞或貴妃雞，未必吃得完，不如留起少部分，例如一般人不喜歡...

    熟雞絲、青瓜（即黃瓜）、沙律醬（蛋黃醬）、日本芥辣、白芝麻、鹽

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  • 頂呱呱炸泰式咖哩單骨雞翼

    志在煮大全

    上一回介紹做咖哩角，原來同一款醬汁加點辣椒粉，同一鍋油，換上不同主角，又有另外一番滋味！炸單骨雞...

    雞翼、青檸汁 、蒜蓉 、藍象黃咖哩、辣椒粉  、糖  、魚露 、生粉 

  • ♧椰菜本菇雞粒薄餅♡

    確幸小煮意

    ♡簡單材料 簡易製作 快捷方便 輕食之選～（＾∇＾）

    中筋粉、鷹粟粉、食用水、蛋、鹽、胡椒粉、椰菜/本菇/雞肉粒

  • 蜜桃雞柳

    LinAb

    酸酸甜甜的味道真的很下飯，很簡單的快手炒。

    雞柳、罐頭水蜜桃、洋蔥、紅甜椒、鹽、蛋白、沙拉油、雞粉、蕃茄醬、太白粉、水

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  • 南乳焗春雞

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    兩口子想食雞最好整春雞， 細細隻唔怕食唔晒， 肉質又比較嫩！ 隻雞雖然焗咗40分鐘 肉質...

    春雞、蜜糖、南乳、生抽、糖、紹興酒

  • [蒸+煎] 冬菇椰菜雞肉餃

    Elaine袁太廚房

    自家製的餃子永遠都係餡料多 , 而且肉餡超juicy , 好味道呢 ......

    椰菜、雞扒、冬菇(預先浸軟)、薑、麵粉、水餃皮、鹽、芫茜 (裝飾用可省略)、薑汁、蒜頭、胡...

  • 杏鮑菇燒雞翼

    LinAb

    美味又下飯的杏鮑菇燒雞翼，絕對是宴客佳品。

    杏鮑菇、雞翼、鹽、薑、蒜、幹辣椒、料酒、老抽、香油、甜麵醬、雞汁少許、白糖、胡椒粉

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  • 泰式冬蔭功烤雞

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    我家大王一向都無辣不歡， 所以我對辣既菜式都有d研究， 今次呢個烤雞皮脆肉軟， 味道小辣微...

    急凍/新鮮雞、冬蔭功醬A、冬蔭功醬B、乾葱、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、辣椒、雞湯、生粉水、...