雞食譜、做法 - 共 1814 篇 - Cook1Cook食譜分享

滷水火雞腎

滷水菜式無論當作下午茶 , 晚餐還是宵夜都好適合呢 ......

火雞腎、滷水料、冰糖、薑、白芝麻、芹菜葉 (裝飾用可省略)、蔥、酒、水、生抽、老抽、紹酒

一早都知道佢好有益，亦對心臟血管有益處，由於可以舒張血管和鎮靜中樞神經系統，故具降血壓之效！再上...

西芹、本菇、雞扒、蠔油、水、豆粉、(另加少許水打個芡)、生抽、糖、油、水

一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成，雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜，不吃牛也能享受的...

去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、迷迭香、高湯、紅酒

台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔. 加一點辣, 味道非常的...

雞脾、蒜頭、九層塔、辣椒仔、醬油、紹興酒、麻油

改善女士經痛，增進血液循環。

薑丝、紅糖、雞蛋、水

材料選購: 可在藥材店買乾荷葉, 乾荷葉有大有小, 最好能挑選小塊的, 大塊的乾葉一般破損比較多...

雞、廣東腊腸、冬菇、紅棗、乾荷葉、鹽、薑汁、生粉、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、麻油、油...

家常宴客，四位吃飯，四餸一湯，做一隻白切雞或貴妃雞，未必吃得完，不如留起少部分，例如一般人不喜歡...

熟雞絲、青瓜（即黃瓜）、沙律醬（蛋黃醬）、日本芥辣、白芝麻、鹽

上一回介紹做咖哩角，原來同一款醬汁加點辣椒粉，同一鍋油，換上不同主角，又有另外一番滋味！炸單骨雞...

雞翼、青檸汁、蒜蓉、藍象黃咖哩、辣椒粉、糖、魚露、生粉

♡簡單材料簡易製作快捷方便輕食之選～（＾∇＾）

中筋粉、鷹粟粉、食用水、蛋、鹽、胡椒粉、椰菜/本菇/雞肉粒

酸酸甜甜的味道真的很下飯，很簡單的快手炒。

雞柳、罐頭水蜜桃、洋蔥、紅甜椒、鹽、蛋白、沙拉油、雞粉、蕃茄醬、太白粉、水