雞食譜、做法 - 共 1817 篇 - Cook1Cook食譜分享

燒春雞【百得利健康油你話事】

「春雞」是指 4 至 6 周左右，一磅半以下的小雞。春雞由於體型小，骨架軟，且肉質細嫩鮮美，因此...

春雞、檸檬、蒜頭、甘荀、紫洋蔥、薯仔、百里香、鹽、黑胡椒、橄欖油

材料，做法都十分簡單，雞翼十分入味，外皮酥脆，肉質軟嫩，咸香下飯。

雞翅、鹽、椒鹽

經過了中國歷史上的四次民族大遷徙，中原人經江西往南遷移到福建，廣東，廣西等地，部份輾轉移居香港，...

雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜（連皮切成姜米，約兩粒米大小）、油

雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...

雞脾、冬菇、雲耳

鷄翼說是邪惡美食, 要短時間令肉質食材醃得入味, 試用牙櫼輕輕在肉上桔幾吓, 這樣能令醃料味道滲...

鷄全翼、蒜蓉、熱開水

蛋撻…不一定牛油皮或酥皮的還有一種超好吃，叫薯絲皮話說之前在某超市換了一個鬆餅模， ...

薯仔、煙肉、雞蛋、芝士碎、鮮奶、麵粉、車厘茄、洋蔥、紅椒、鮮冬菇、蔥、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁...

運用炸雞粉和焗爐輕輕鬆鬆就可以完成香脆雞腿

雞全腿、蒜味炸雞粉、混合香草碎、橄欖油

甜酸雞翼，下飯又開胃，沒胃口的時候不妨試著做做...

雞中翅、海天蘋果醋、鹽、醬油

可能是還沒習慣，總覺得今年夏天特別熱！間中做個沙律當正餐開開胃也不錯！歡迎到面書專頁讚好...

雞胸肉、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、生油、蛋黃醬、檸檬汁、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、罐頭菠蘿、提...

色彩豐富的甜椒可以增進食慾，簡單配上BERTOLLI百得利純正橄欖油、加白醋，就能吃出真味。如果...

加拿大温室甜椒（切條）、青瓜（切絲）、蟹柳、雞肶肉、奶油面、芝麻、百得純正橄欖油、白醋、...