食譜、做法 - 共2211

排序
  • "站得住腳”的蜜糖燒雞

    給女兒的嫁妝

    今天試了新玩意, 把雞 “企住” 焗1小時15分。果然色香味也更佳。肉質仍十分嫩滑, 加上流出來...

    超市冰鮮雞、澳洲小白薯、澳洲小红蘿白、紫洋蔥、蒜頭、蜜糖、調味料: 糖、鹽、胡椒粉、生抽、...

  • 茄汁洋蔥炆雞翼

    兼職煮婦

    炆煎方法唔驚放工解唔切凍啦,仲好入味。記得煮多d汁撈飯😋

    雞翼、車厘茄、洋蔥、茄汁一碗、砂糖、喼汁

  • Q版土匪雞翼 影片

    SamSamKitchen

    想整土匪雞翼已經好耐... 但係一路都的唔起心肝... 直至到今日見到呢個咁Q版新整法... ...

    去骨雞中翼、黑芝麻、孜然粉、蠔油、麻油、紹酒、芝士腸

  • [15分鐘食譜] 粟米雞蓉羹 影片

    LoveKellyKitchen

    粟米蓉又系可以千變萬化,如果屋企冇煲湯嘅時候,我就會用佢來滾湯!琴晚整左呢款好正, 15分鐘搞掂...

    粟米蓉、雞柳、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

  • 紅咖喱薯仔雞翼 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    今次同我以往煮 Blue Elephant 咖喱醬的煮法有點不同, 效果都好好. 非常香口又不太...

    雞翼、薯仔、檸檬枼、Blue Elephant 紅咖喱醬、魚露、椰糖、椰奶、暖水

  • 異國美食 ~ 惹味葡國雞翅

    ivyskitchen

    小時候的美食 所有美好的回憶 都希望留在腦中 這道好吃的葡國料理 希望大家都會喜歡~ ...

    雞翅、馬鈴薯、三色椒、洋蔥、蒜末、高湯、椰漿、全脂牛奶、咖哩粉、奶油、鹽、醬油、糖

  • 《剩雞大變身》 芝士咖哩雞春卷 影片

    SamSamKitchen

    吃剩的食物... 只要花點心思... 也可以讓它變得更美味!

    吃剩雞肉、咖哩粉、黃薑粉、馬蘇里拉芝士絲、雲吞皮

  • 吉列雞軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡至愛雞軟骨,雞軟骨烹調方法可以變化萬千,今次選用麵包糠做表面,口感更香脆。 請到我的fac...

    雞軟骨、鹽、糖、生抽、胡椒粉、生粉、麵包爆

  • 葡萄牙秘製醬汁焗雞脾 - Frango no forno com molho especial 影片

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、蒜頭 ( 3 粒 )、Paprika ( 1茶匙 )、熟蕃茄...

  • 【滋陰潤肺】鮮百合印度椰子烏雞湯

    kinseymama

    上次煲竹絲雞湯小小豬都好鐘意飲,加上係果欄買左幾粒靚靚印度椰子,所以今次就煲返個清熱止咳、滋陰潤...

    印度椰子、烏雞、鮮百合、瘦肉、果皮、蜜棗