麻香孜然雞翼 2017 年 03 月 16 日發佈 FishChannel 列印 2 36 4248 請稍等. 請稍等. 加了花椒油來煎，麻麻香香的感覺好惹味！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 雞中翼 即買 12隻 孜然粉 3茶匙 豉油 3茶匙 老抽 1茶匙 糖 1/2茶匙 鹽 1/2茶匙 花鵬酒 1湯匙 花椒油 適量 已炒白芝麻 適量 1雞中翼 即買 解凍後用豉油、老抽、孜然粉、糖、鹽及花鵬酒醃最少一小時 2鍋內落花椒油，把雞翼 即買 煎焗7分鐘 3反轉再煎7分鐘後灑上已炒的白芝麻，完成 TIPS 如喜歡食辣的朋友可加些辣椒粉，更惹味！
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