雞 食譜、做法 - 共2210篇

排序

  • 1 湯煮 2 (1) 雞骨草雲芝湯

    鐵朗

    煲湯材料其他可以做另一個餸菜, 既可慳時間又可慳錢, 大家不妨嘗試,今次同大家分享一個1 湯煮2...

    豬手、雞殼、響螺、蜜棗、薑片

  • 芋香雞翅

    廚房女漢子Ritas

    鹹香鹹香的雞翅與外軟内鬆的芋頭加上精華醬汁，保證下飯！食材簡單、烹煮快速！加點青菜就是均衡的ㄧ餐...

    雞翅（含小雞腿）、芋頭半顆、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、蔥花、燙青菜（裝飾用）、調味料、鹽、白...

  • 冰糖煎雞扒 影片

    SamSamKitchen

    呢個煮法... 有焦糖香... 幾特別㗎！

    無骨雞腿扒、冰糖、生抽、老抽、水

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  • 蠔油雞翅

    男人廚房

    簡單的食材與調味就能創造出長久留傳的美味料理，尤其做法非常簡單，非常適合大家自己動手做做看喔。 ...

    雞翅、蒜末1.5小匙、薑末、冰糖、醬油(老抽)、米酒、蠔油、開水

  • 豆腐素雞煎餅 影片

    LoveKellyKitchen

    煎出來好香又有口感，加入少少紅蘿蔔，令一D吾食蔬菜既朋友(好似我仔)都容易入口，吾覺吾覺就食左,...

    硬豆腐、素雞條、紅蘿蔔、養清素漿、鹽、糖、生粉

  • 不失敗料理︰黑麥酒雞翼

    lulukitchen

    平時有客人上黎食飯，我都好鐘意整定雞翼招呼佢地！今次一於搞搞新意思，整個「黑麥酒雞翼」，等大家食...

    雞翼、生抽、老抽、二砂糖 或 白糖、味醂 (可省略)、黑麥酒 (黑啤)、蒜

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  • 【提高免疫力】蟲草花螺頭烏雞湯

    kinseymama

    天氣就開始凍凍地，又係時候要煲啲比較補嘅湯水，咁先可以提高免疫力。講到補湯就一定諗起烏雞(即係竹...

    蟲草花、乾螺頭、淮山、杞子、竹絲雞、瘦肉

  • 【雞翼新食法】檸檬茶雞翼

    kinseymama

    我一向都係檸檬茶怪，檸檬雞翼我就成日都煮，見到有朋友仔介紹用檸檬茶嚟食譜，我見到就即刻心心眼，所...

    雞翼、檸檬茶、檸檬

  • 薑蔥爆雞鍋 影片

    LoveKellyKitchen

    隔一排冇玩Bruno，今次用佢整個雞鍋先！仲可以一路keep warm慢慢食，想食辣嘅就加D子天...

    冰鮮雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、紅椒、紹興酒、生抽、老抽、糖、水

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  • 冰糖滷雞腳（雞腳凍）

    SamSamKitchen

    煮雞腳好容易煮到甩皮甩骨... 但係用咗阿基師介紹嘅方法... 煮完皮骨都完好無缺！ 呢個...

    雞腳、冰糖、生抽、老抽、水、蔥、薑、八角、米酒