ximending
蒲瓜不須多調味.麻辣味也簡單就好.蒲瓜,蒜頭,花椒香味多層次,讓人過癮啊^^
昆布柴魚高湯...
蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
美味簡單煮
炎炎夏日，就想來點冰涼的！
做法簡單，不用久待廚房 ( 夏天嘛 ~ 熱 ! )
成品...
市售黑糖冬瓜茶塊磚、水、市售洋菜條
Bethehomechef
天氣雖然濕熱, 但是立秋已過, 是時侯準備滋陰潤肺湯水, 以防秋燥
無花果和蘋果有潤肺功效, ...
乾象拔蚌、小乾鮑魚、細螺頭、碎瑤柱、圓肉、沙蔘、玉竹、蘋果、陳皮、薑、無花果、豬展
Bethehomechef
加入月桂葉和五香粉的炆牛展, 能夠帶出牛肉的香味, 令餸菜更加吸引好味
蕃茄(去皮去籽切小件)、薯仔(去皮切小件)、洋蔥(去皮切角)、甘筍(去皮切粒)、鮮牛展、蒜...
Bon MA's Kitchen
暑假一家去了意大利旅行，順買了幾樽黑松露。^^
用來加入蝦仁炒蛋內，味道絕配^^
意大利黑松...
雞蛋、蝦仁、黑松露、胡椒粉、鹽
EATATHOME_食・家
個人專頁：
https://www.instagram.com/eatathomehk
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豬肋骨、新鮮菠蘿，切1.5cm 厚的薄片、菠蘿汁（將100毫升水加上80克菠蘿打成汁）、蒜...
Carline Ki
「西班牙海鮮飯 Paella」做法最好用西班牙米 Bomba 。首先炒香洋蔥、蒜蓉、西班牙香腸...
Bomba 西班米、蝦仁 200克、魷魚、西班牙香腸、急凍青囗、急凍蜆
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紫菜與日本的海苔差不多.先烤熟多提香味.加白米醋去除海澀味.不可缺少喔!下飯下酒些可^^
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紫菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、花椒、昆布柴魚高湯
Elaine袁太廚房
雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ......
詳情可瀏覽以...
粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽