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車厘子果醬

一點都不酸，還果味濃郁，啖啖肉的果醬

車厘子去核、砂糖、檸檬汁

用氣炸鍋比用焗爐更能鎖住肉汁，外脆內軟

新鮮豬頸肉、胡椒粉、麻油、豉油、玫瑰露、黃糖、魚露、豉油、青檸汁、蒜蓉、指天椒

赤蒟蒻(aka-kon nyaku)是日本近江(oumi 滋賀縣)的特產蒟蒻.顏色亮亮腥味少一點...

赤蒟蒻(可用普通蒟蒻)、鳳梨果肉、八角、花椒粒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

超簡易懶人方法，用罐頭紅豆做紅豆餡，尤其適合小烤箱做少量的，不需要煮成斤紅豆慢慢燜、又怕食唔曬，...

罐頭紅豆（約200克）、植物油、糖（少甜可省略）、低筋粉、牛油、糖、綠茶粉、蛋、牛奶

加入腰果碎粒，令到腰果酥更香口鬆脆^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼...

腰果、無鹽牛油、低筋麵粉、全蛋、糖霜、鹽、腰果、蛋液

新鮮既蕃茄加埋豬扒，酸酸甜甜好開胃。

蕃茄、洋葱、豬扒、生抽、生粉、糖、胡椒粉、水、茄汁、喼汁、糖、鹽

此湯水有清潤滋補養顏，補腎益肝之效，日月魚更可調節人體代謝平衡，養眼明目防眼疾，最適合經常使用電...

日月魚、淮山、節瓜、南北杏、腰果、急凍螺頭、紅蘿蔔、紅棗、無花果

軟綿綿嘅蛋糕配上軟滑嘅藍莓忌廉，絕對是下午茶之選!

蛋黃、糖、油、奶、低筋麵粉、蛋白、糖、甜忌廉、藍莓醬

秋天寒露初見，可以開始飲一些暖身的燉湯滋補養生，佛跳牆材料精彩多變化可自行因應家中存的海味乾貨去...

花膠、海參、雞件、元貝、雲腿、黃牛肝菌、冬菇、鮑魚、大紅棗（去核）、杞子、桂圓、熱水、陳皮

意大利的醬汁，大多是用食物打出來的，懂得怎樣自製，便不再局限於超市貨架上的選擇！鷹咀豆是超級...

鷹咀豆、西蘭花、蒜頭、法式芥末醬、鹽、胡椒粉、螺絲粉