准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展湯 2018 年 10 月 23 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 15 14 8701 請稍等. 請稍等. 淮山健脾 螺頭滋陰 海參高蛋白、低脂、低膽固醇 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 准山 60g 海參 1條 鮑魚 6隻 螺頭 150g 豬展 即買 450g 水 1800ml 1乾螺頭清洗浸軟 (或前一晚浸過夜) 2海參及乾鮑預先浸發；淮山沖洗 3豬展 即買 飛水備用 4將所有食材放入煲內大火煮滾再轉中細火2.5小時
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