找食譜 食譜、做法 - 共41092

排序
  • 椒絲腐乳炒通菜

    林愛煮CookingLam

    外出食飯嘅時候,我好喜歡叫這個菜,今日在家試試!

    通菜一磅、腐乳+紹興酒(糊狀)、辣椒(切粒)

  • 瑤柱釀節瓜甫

    Carline Ki

    瑤柱又名乾貝是一種乾貨海味,由於乾瑤柱有着濃郁味道,色澤呈金黃色,聞起上來有一陣海鮮香味。瑤柱含...

    節瓜、瑤柱、小棠菜、上湯、油

  • 香焗一夜干

    佛羅倫斯小廚房

    如果收工返到屋企仲要煮晚餐,我既宗旨係要快快快!焗呢個鯛就真係岩晒喇。 佛羅倫斯小廚房專頁...

    一夜干鯛魚、黑胡椒

  • 【親子共食】原個洋葱汁伴粟米肉碎通粉

    MOoMOo麻媽

    「唔食洋葱呀喇!我就切晒成個煮俾你食!」 一邊剁麻媽一邊唸。這通粉的靈感就來自不吃洋葱的女兒。...

    洋葱、粟米粒、攪碎豬肉、水、通粉

  • 蔥油小餅

    廚房女漢子Ritas

    外皮酥脆,內層柔軟還有滿滿的蔥花,越嚼越香!單吃或拿來配菜都好吃!只要注意幾個重點,自己也能在家...

    蔥、胡椒鹽、高筋麵粉、鹽、溫水(約30~35度)、豬油或食用油、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、豬...

  • 高湯扣鮑魚 - Premium Stock Braised Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    酒家上菜邊少得扣鮑魚?今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚,上湯做法可以參考上面連結...

    急凍青邊鮑 300-350克、上湯、雞腳、鵝掌、豬皮、花菇、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、生粉水

  • 杞子薏米茶

    林愛煮CookingLam

    年紀大真係要養生,第一步就由肝、眼出發! 原因?簡單囉🤣

    杞子、薏米、水

  • 咕嚕雞球

    Karen Tse

    用雞球或者魚塊比較容易煮熟,可用煎既方法,少油,比較健康。而且味道甜甜酸酸,小朋友大人都會喜歡,...

    無激素雞脾肉、三色椒、洋蔥

  • 【簡易家常菜】回鍋肉

    MrsPsKitchen

    傳統的上海菜,將五花肉與辣醬炒一炒,香辣開胃,超下飯又好味!這個是超簡單版本,新手都必定做到,一...

    五花腩、椰菜、青椒、辣椒、辣豆瓣醬、生抽、麻油、糖

  • 蝦醬芥蘭菜

    ximending

    芥蘭菜帶點苦味.配蝦醬去苦多提鮮甜味.不須灼燙,簡單香味足夠,不妨試做囉^^ 昆布柴魚高湯...

    芥蘭菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯