找食譜 食譜、做法 - 共41062

排序
  • 白粥配咸蛋[燜燒罐]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    午餐唔想同人迫,可考慮下用燜燒罐, 唔需要明火只需靠罐熱力,都可以煮到一碗白粥和一隻咸蛋送粥。我...

    米、鹽、油、胡椒粉、熱水

  • 豆醬薑絲冬瓜

    ximending

    冬瓜與醬香好搭~.冬瓜清涼薑絲香辣讓人過癮啊^^ 昆布柴魚高湯作法 https://co...

    冬瓜、薑絲、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

  • 椒絲腐乳炒通菜

    林愛煮CookingLam

    外出食飯嘅時候,我好喜歡叫這個菜,今日在家試試!

    通菜一磅、腐乳+紹興酒(糊狀)、辣椒(切粒)

  • 瑤柱釀節瓜甫

    Carline Ki

    瑤柱又名乾貝是一種乾貨海味,由於乾瑤柱有着濃郁味道,色澤呈金黃色,聞起上來有一陣海鮮香味。瑤柱含...

    節瓜、瑤柱、小棠菜、上湯、油

  • 香焗一夜干

    佛羅倫斯小廚房

    如果收工返到屋企仲要煮晚餐,我既宗旨係要快快快!焗呢個鯛就真係岩晒喇。 佛羅倫斯小廚房專頁...

    一夜干鯛魚、黑胡椒

  • 【親子共食】原個洋葱汁伴粟米肉碎通粉

    MOoMOo麻媽

    「唔食洋葱呀喇!我就切晒成個煮俾你食!」 一邊剁麻媽一邊唸。這通粉的靈感就來自不吃洋葱的女兒。...

    洋葱、粟米粒、攪碎豬肉、水、通粉

  • 蔥油小餅

    廚房女漢子Ritas

    外皮酥脆,內層柔軟還有滿滿的蔥花,越嚼越香!單吃或拿來配菜都好吃!只要注意幾個重點,自己也能在家...

    蔥、胡椒鹽、高筋麵粉、鹽、溫水(約30~35度)、豬油或食用油、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、豬...

  • 高湯扣鮑魚 - Premium Stock Braised Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    酒家上菜邊少得扣鮑魚?今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚,上湯做法可以參考上面連結...

    急凍青邊鮑 300-350克、上湯、雞腳、鵝掌、豬皮、花菇、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、生粉水

  • 杞子薏米茶

    林愛煮CookingLam

    年紀大真係要養生,第一步就由肝、眼出發! 原因?簡單囉🤣

    杞子、薏米、水

  • 咕嚕雞球

    Karen Tse

    用雞球或者魚塊比較容易煮熟,可用煎既方法,少油,比較健康。而且味道甜甜酸酸,小朋友大人都會喜歡,...

    無激素雞脾肉、三色椒、洋蔥