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鹹魚蓉煎肉餅

大家抗疫其間常留家自煮，諗菜單諗都好頭痛；為你們介紹呢個Owenmama家常菜，希望啱你...

半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚、馬蹄、薑蓉、蛋白、老抽、生抽、砂糖

最近都想避免外出用餐，所以早餐也自己來，小朋友如果想吃台式肉排三明治或台式漢堡，可以自己在家做；...

豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、醬油、太白粉或玉米粉

很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋，用來拌飯也超好味！做法超簡單，可以自己控制雞蛋熟透的程度，...

雞蛋、生抽、味醂、水／清酒

薯餅在日式便當，定食會常常出現的美味名物，不要花小小自己喜歡的心思便會有更新奇食法

薯蓉、片裝芝士、火腿、咸牛油、吉列炸粉、紅蒽粒、炸蔥粒

炒飯在我家出場率甚高，味道百變(除了在調味方面可松露醬/茄汁/醬油/青醬/蒜香/黃薑粉⋯⋯)，而...

飯/隔夜冷飯、蒜蓉、咖喱粉、青瓜粒、紅燈籠椒粒、蛋、粟米粒、洋蔥粒、火腿粒、免治豬肉、鹽、...

簡單易整，補腦小食之選

剝殼合桃、紅糖、鹽、八角、水

義大利品種的羅馬花椰菜，看起來像是來自外星的形狀，還有那螢火綠的顏色，說實在的，不吃不知道，其實...

羅馬花椰菜、蒜頭、鹽

今次用個超快方法整焗薯！唔洗烚薯仔！一個水波爐就攪掂！（係水波爐可用焗爐同微波爐！）...

美國焗薯、粟米、吞拿魚、沙律醬、牛油

一道日本人的家常菜，簡單易煮，美味又夠營養。

火鍋豚肉片、甘筍、薯仔(小）、洋蔥、芋絲、牛油、鰹魚汁、味淋、醬油、料理酒、糖、水

天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...

蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...