蜜薯薯
寒冬天氣特別乾燥,須要食番熱食而又可暖身的甜品,其中最有益又健康要算是芝麻糊了,跟各位分享一下省...
炒香黑芝麻打成粉、粘米粉、椰漿、冰糖、水
肥野廚房
傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...
洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐
Carline Ki
蒜片牛柳粒這道菜十分惹味,將蒜片炸至金黃色,香氣逼人,而牛柳粒肉質有彈性及多汁,好下飯。
澳洲牛柳、蒜頭、紅椒、雞粉、糖、黑胡椒粉、生粉、米酒、雞粉、𧐢油
Owenmama
想做出香脆美味的自家天婦羅嗎?
看看食譜; 自己動手無難度!
大蝦、南瓜、天婦羅炸粉、水、麵粉
SamSamKitchen
鰵魚係珍貴兼營養十足嘅深海魚.. 唔係成日有得賣!
鰵魚含豐富魚脂... 魚肝可以提煉魚肝油....
鰵魚魚腩、盒裝硬豆腐、冬菇、薑、蒸魚豉油、水、胡椒粉
SamSamKitchen
洛神花秋冬當造... 行過街市都好容易見到有得賣新鮮嘅洛神花! 原來洛神花功效多多... 最簡單...
新鮮洛神花、水、冰糖 /蜜糖
Carline Ki
秋季開始又是食蟹的好季節,因為特別肥美,故此在街市買來兩隻鮮蟹回家,實行下廚泡製「薑蔥炒蟹」。講...
新鮮蟹、青蔥、蔥片、蒜頭,切片、、蠔油、暖水份、生粉、米酒、糖、胡椒粉