廚房女漢子Ritas
最近都想避免外出用餐,所以早餐也自己來,小朋友如果想吃台式肉排三明治或台式漢堡,可以自己在家做;...
豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、醬油、太白粉或玉米粉
MrsPsKitchen
很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋,用來拌飯也超好味!
做法超簡單,可以自己控制雞蛋熟透的程度,...
雞蛋、生抽、味醂、水/清酒
蜜薯薯
薯餅在日式便當,定食會常常出現的美味名物,不要花小小自己喜歡的心思便會有更新奇食法
薯蓉、片裝芝士、火腿、咸牛油、吉列炸粉、紅蒽粒、炸蔥粒
YeungMa
炒飯在我家出場率甚高,味道百變(除了在調味方面可松露醬/茄汁/醬油/青醬/蒜香/黃薑粉⋯⋯),而...
飯/隔夜冷飯、蒜蓉、咖喱粉、青瓜粒、紅燈籠椒粒、蛋、粟米粒、洋蔥粒、火腿粒、免治豬肉、鹽、...
廚房女漢子Ritas
義大利品種的羅馬花椰菜,看起來像是來自外星的形狀,還有那螢火綠的顏色,說實在的,不吃不知道,其實...
羅馬花椰菜、蒜頭、鹽
慳家小師奶
今次用個超快方法整焗薯!
唔洗烚薯仔!
一個水波爐就攪掂!
(係水波爐可用焗爐同微波爐!)...
美國焗薯、粟米、吞拿魚、沙律醬、牛油
Simple Kan
一道日本人的家常菜,簡單易煮,美味又夠營養。
火鍋豚肉片、甘筍、薯仔(小)、洋蔥、芋絲、牛油、鰹魚汁、味淋、醬油、料理酒、糖、水
Smallhouse Cooking
天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品.
烤布蕾 Crème brulee
雖然烤布蕾...
蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...
廚房女漢子Ritas
這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜,也超級下飯更適合帶便當,酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感,讓人ㄧ...
蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉