找食譜 食譜、做法 - 共41067篇

排序

  • 【海味系列】花膠浸發篇 影片

    肥舅父

    如何在屋企浸發花膠？ 卅年研究的六星級浸發花膠過程食譜 附影片教學 ->> https:/...

    花膠、薑、米酒

  • 【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌 影片

    肥舅父

    如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝...

    花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、...

  • 薑蔥焗生蠔

    KeliciousKitchen

    平時去759入定韓國蠔，只要有薑有蔥，再配合基本調味，萬一買唔切餸都即時可以整到好嘢食啦😆 ...

    急凍生蠔、薑片、蔥段、生粉 (沾蠔用)、蠔油、糖、頭抽、生粉、水、紹興酒、[調味]

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  • 炸雞脾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一睇就知係油炸雞脾啦！真係用油炸？ 答案係非油炸雞脾。我的facebook專頁會有更多食譜又或短...

    雞全脾、蛋、麵包糠、粟粉、［醃料］ 鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］孜...

  • 破壁機--桂花米漿白糖糕

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃靚靚的白糖糕 , 好味的程序令袁太食完一件又一件 , 停唔到口呢 ...... ...

    美的破壁機(BL1188)、白米、白砂糖、油、酵母、糖桂花、水、鹽、刮刀

  • 中式燒春雞 影片

    肥野廚房

    講起燒春雞通常大家都覺得係西式做法,其實調味料改下就可以改成中餐

    春雞、生抽、老抽、米酒、魚露、五香粉、花椒粉、胡椒粉、海鹽、八角、香葉

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  • 無糖黑芝麻蛋糕

    vlovecooking

    第一次整無糖蛋糕, 原本唔抱任何期望會好食, 只求方便帶返公司做早餐夠飽就算, 但食落又OK喎!...

    雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻粉、無鹽牛油、水

  • 焗咖喱油甘魚頭鮫

    假日廚房～好煮易

    油甘魚Hamachi，魚質肥美甘香，壽司店中最受歡迎的食材之一。今次用我最愛的藍大象黃咖喱代替一...

    油甘魚頭

  • 焦糖鮮奶燉蛋 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用剩三隻蛋黃用嚟整鮮奶燉蛋黃都不錯！

    蛋黃、鮮奶、糖、白糖（焦糖面用）、水、雲妮拿油（可不用（

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  • 蘋果南北杏百合紫花果煲豬展

    May豬有請

    入秋天氣乾燥， 煲一鍋簡單又美味的老火湯， 養胃潤肺又滋潤皮膚～ 更多食譜及空姐的為食遊記...

    豬𦟌、蘋果、紫花果、百合、南北杏、水