Owenmama
Owenmama為大家介紹呢個呢個中/日Fusion版茶碗蒸; 日式滑滑蒸蛋上放上中式蟹肉琉璃芡...
蟹肉茶碗蒸 (3份)、蛋(約100ml)、雞湯、鰹魚汁、急凍熟蟹肉、雞湯、生粉水
YeungMa
一道家常廣東菜式,肉餅添加了香氣撲鼻的土魷和冬菇,鮮味提升不少,送飯一流!不少人為了把肉餅弄得滑...
脢頭瘦肉、冬菇、土魷、燕麥、蔥粒(可省)、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、浸冬菇水、蠔油、麻油
小高廚房
豬頸肉擁有特別軟滑爽彈的口感,加入鹹香味濃的蝦醬與豆腐同煮,令本身沒味道的豆腐變得鹹香惹味,下飯...
新鮮豬頸肉、豆腐、豆卜、薑絲、葱花、蝦醬、砂糖、生抽、紹興酒、生粉、生油
蜜薯薯
白鱔即是鰻魚,說起來大家都會 Bling Bling眼,想起都會流口水的淡水河鮮之皇,肉質鮮爽肥...
白鱔(下截)、胡椒粉、粗鹽(去潺用)、豆豉、欖角、蒜蓉、蒽花、油(煸醬用)、普寧豆醬、辣椒...
Alex & Tiffany's Kitchen
免烤箱、不打發、鬆軟回彈、No bake * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...
蛋 Eggs (2PCS)、黑糖 Brown Sugar、麵粉 Cake Flour、牛奶...
Kimi Kimi
【COOKING BUBU】超簡單蒸小蛋糕(只需攪拌) 歡迎訂閱 Cooking bubu ...
鬆餅粉、牛奶、砂糖、油、雞蛋
伍太飯店
過年整咗好多糕,依家係時係清一清 蒸焗爐 (Healthy Fry)
年糕、蘿蔔糕、雞蛋
Ken Ng
Hello大家好,今次介紹蜆肉蒸水蛋,連殼一起蒸,保持蜆肉鮮味
蜆、雞蛋、冲
不加泡打粉 、口感蓬鬆、鬆軟、回彈力十足 * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...
蛋Eggs、糖Sugar、麵粉Cake Flour、牛奶Milk、油Oil
Kylife
平時大家蒸魚都會鍾意放甜或者咸梅菜舖面,不過梅菜瘦肉舖係蒸咗既茄子上同樣好味,加上蒸茄子比炒茄子...
甜梅菜、茄子、瘦肉
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