食譜、做法 - 共169

排序
  • 冰浸苦瓜

    高太廚房

    最近於一間食市中食過了這款餐前小食,覺得很特別!苦瓜爽脆,配上蜜糖進食很好食,於是回家試整,原來...

    長身苦瓜、蜜糖

  • 台式苦瓜炒咸蛋

    May豬有請

    常說苦瓜是「半生瓜」, 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜, 是在台北的...

    台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花

  • 鹹蛋炒苦瓜

    陳家廚坊

    客家諺語:鹹蛋炒苦瓜,又鹹又苦, 寓意生活艱辛,命途悲苦。但事實上, 鹹蛋炒苦瓜,卻是一個很精彩...

    苦瓜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、碎冰糖、鹽、白胡椒粉

  • 苦瓜燜排骨

    閒暇

    苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保濕肌膚,特別是在容易躁熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚...

    豬小排、苦瓜、蒜、薑、鹽、糖、醬油、老抽、雞精、白醋

  • 苦瓜咸菜排骨湯

    josearfung

    真係真真正正咁踏入夏天, 天氣悶熱不如煲下這個苦瓜咸菜排骨湯消下氣 這個湯水有消脂減肥, 降血...

    苦瓜、排骨、咸菜

  • 苦瓜牛肉

    小廚

    苦瓜牛肉,苦瓜祛除邪恶,解劳乏,牛肉有助于减肥和保健,二者結合,就是一道健康又有益于身心的快手家...

    牛肉、苦瓜、薑、蠔油、糖、鹽、生抽、澱粉

  • 甜蜜蜜台式白玉苦瓜汁

    志在煮大全

    到台灣吃太多煎炸麻辣食物及打邊爐,對於超容易上火的我,到台灣每天也會喝這個!記起上次到高雄,奇怪...

    白玉苦瓜、蜜糖 、飲用水或冰塊 

  • 苦瓜黃豆丁公魚湯

    蜜薯薯

    夏天快來臨,天氣開始悶熱,臉上容易出痘痘。清熱的瓜類蔬果是當造非常適合做去痘痘的清熱湯水

    苦瓜、丁公魚乾、黃豆、薑片、水、咸魚頭/大地魚

  • 苦瓜肉碎炒蛋

    C房菜

    我最近參加左食德好既義工活動, 主力係幫佢地帶導賞團. 對象大多數係學生, 會帶佢地去行一次平時...

    苦瓜、豬肉碎、蛋、味醂、油、麻油、鹽

  • 豆瓣苦瓜炒蝦仁

    Karen Ling

    苦瓜具有消暑解熱,減肥消脂降血糖的功效。苦瓜的味道雖然清苦,但稍微加工後,又可以變化出很多美味的...

    虾、苦瓜、洋蔥、豆瓣酱、盐、雞精、糖、水、生粉(勾芡用)

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