極富口感的松阪豬肉最能展現鹽麴去腥增鮮的功力,有「黃金六兩」美稱的松阪豬經過鹽麴醃漬,觸鍋即散發...
松阪豬肉、鹽麴、蘆筍、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油、鹽麴、清酒、味醂
在家也可以輕鬆做菠蘿炒飯呢~~~除了海鮮, 也可以用雞肉呢~ 有開菠蘿神器~~難度大減呢~...
新鮮菠蘿、免治豬肉、蝦仁、蜆肉、帶子仔、蒜蓉、冷飯、雞蛋、生抽 (醃豬肉)、鹽 (醃豬肉)...
軟絲含有豐富的蛋白質、熱量極低 還有大量的牛磺酸,肉質Q彈軟嫩容易咀嚼 非常適合給孩子吃 兄弟...
《清燙五味軟絲》、軟絲(身體)、蔥、薑、米酒、冰塊、水、《五味醬》、薑末、蒜末、蠔油、蕃茄...
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