陳家廚坊
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青蟹/花蟹、粉絲、椰菜、幹蔥頭、蔥、薑、紹酒、鹽、糖、蠔油、生抽、清雞湯
沙葛, 又叫做涼薯、豆薯,是一個拳頭大小,形狀像蒜頭的根類蔬菜, 在中國的華北、西南及南方沿海省...
牛柳、沙葛、薑、蔥、生粉、生油、鹽、生抽
潮汕地區的海域,歷來盛產海鰻、黃花魚和域魚, 潮州人叫藥用的魚肚做魚膠,作為烹調用的魚肚叫做魚鰾...
沙爆魚肚、雞腿肉、冬菇、蒜頭剁蓉、生抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、薑、油
C房菜
因為食緊標靶藥, 其中一個副作用就係口腔炎... 即係平時我地講既生飛滋.... 搞到我野都...
蕃茄、薯仔、紫洋蔥、紅菜頭、梳羅魚粉、鹽、黑椒、牛油、水
用鮮魚湯配千層腐皮... 淡中帶鮮... 再加上菜苗... 絕對係green Monday ...
千層腐皮、自家製魚湯寶、時菜、鹽
黃埔炒蛋, 實在就是普通的炒雞蛋,但是炒法卻和一般的炒雞蛋不一樣,據說蔣介石在黃埔軍校時,很愛吃...
鮮蝦肉、雞蛋、豬油、鹽、油
客家諺語:鹹蛋炒苦瓜,又鹹又苦, 寓意生活艱辛,命途悲苦。但事實上, 鹹蛋炒苦瓜,卻是一個很精彩...
苦瓜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、碎冰糖、鹽、白胡椒粉
hoho_kitchen
呢個家常菜絕對係健康之選。清甜嘅絲瓜,爽口的木耳絲,加上蝦乾、瑤柱嘅鮮味,已經簡單又好味。
絲瓜(刮皮、切條)、乾粉絲(沖淨)、蝦乾(浸軟)、瑤柱、木耳絲、薑、紹酒、鹽、胡椒碎
MoneyEE廚房
夏天食瓜果是最適合, 簡簡單單配任何肉類都已好下飯.
青瓜、梅頭豬肉、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、蠔油、生抽、黃糖、暖水、紹興酒
Owenmama
我同老公都係粢飯fans, 自己做做美味粢飯無難度。 做下午茶, 配杯香濃靚茶一樂也。
糯米300g、包裝烏江搾菜適量、原味肉鬆適量、油條半條
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