找食譜 食譜、做法 - 共1273

排序
  • 虾酱炸鸡扒

    Chloe心语

    超爱李锦记的虾酱,这次为了家人的健康用了无需油的空气炸锅来炸。一样香脆又美味。

    去骨鸡腿、腌料、鸡蛋、糖、虾酱、炸鸡粉

  • 紫菜素肉松面包

    Chloe心语

    紫菜素肉松属于休闲食品。家婆送了2罐给我,说也可以做寿司卷。我做了孩子爱吃的面包,涂上美奶滋可以...

    高筋面粉、奶粉、糖、盐、即溶酵母、牛油、冰水、装饰材料、美奶滋、紫菜素肉松

  • 炸菜肉雲吞

    Loveforeverlove

    自家制菜肉雲吞,再拿去炸雲吞,正!

    白菜、免治豬肉、方形上海雲吞皮、調味料:、紹興酒、生抽、粟粉、沾醬料:、醋、美極、辣椒油、...

  • 菠菜紫薯包(湯種)

    Loveforeverlove

    湯種材料: 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水,一半奶 湯種做法: ...

    牛奶、湯種、雞蛋、菠菜茸、糖、鹽、高筋粉、奶粉 (可不加)、快速酵母、無鹽牛油溶液 / 橄...

  • 腸仔包 (湯種)

    Loveforeverlove

    湯種材料: 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水,一半奶 湯種做法: ...

    腸仔、牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、奶粉、快速乾酵母、無鹽牛油溶液

  • 椰芒紫薯西米撈

    AkingLung

    天氣又悶又熱, 胃口也沒哪麼好, 除了湯水, 大家不防煮一些糖水,消暑之餘,滋潤又有益

    紫番薯(大)、西米、蔗糖、水、芒果、罐頭椰汁

  • 醉鮑魚

    Owenmama

    前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜...

    鮑魚7隻( 大)、白蘭地3湯匙、玫瑰露1湯匙、水3湯匙 (我覺得汁較鹹,但請自行調較)、醉...

  • 藍莓芝士凍餅

    Loveforeverlove

    自製藍莓醬: 藍莓 100g,白砂糖 20g,檸檬汁 2茶匙, 粟粉 2茶匙,水 1湯匙 ...

    餅底:、消化餅碎、無鹽牛油溶液、魚膠水材料:、魚膠粉、白砂糖、蛋黃、涼開水、藍莓芝士材料:...

  • 藍莓Muffin

    Loveforeverlove

    整muffin相對整麵包,實在簡單好多,所需時間亦短好多,閒時隨時整來做下午茶,正!

    低筋麵粉、新鮮藍莓、雞蛋、泡打粉、牛油、白砂糖、牛奶

  • 咖喱齋

    天后站私房菜my tiny kitchen

    經過豆腐檔見到面根立刻想起齋店內的咖喱齋,二話不說就買了回家。又是一個回味的小吃

    麪根、咖喱醬、蠔油、糖、薑、辣椒

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