佛手瓜茯苓瘦肉湯是一道清爽美味的湯品，十分適合在初夏飲用。首先是其清淡的口感，不會讓人感到膩口，...
佛手瓜 Buddha's hand gourds、茯苓 Poria、南北杏 Apricot...
在酷熱環境，人體會透過增加排汗和呼吸以降溫；但溫度過高，生理調節亦難控制體溫時，便會出現熱衰竭甚...
豆腐 Bean curd、平菇（秀珍菇）Oyster mushroom、洋䓤 Onion、...
梳乎厘係來自法國嘅傳統甜品，口感輕盈，食落去無乜罪咎感。香港好多餐廳都有梳乎厘供應，不過因為要即...
蛋白 Egg white、砂糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、低筋麵粉 Low gl...
水牛城雞翼最正嘅地方，就係佢辣得嚟夠惹味，令人想食完一隻又一隻，配返配冰凍啤酒或汽水就更加正。食...
雞翼 Chicken wings、田園沙律醬 Salad dressing、西芹 Cel...
沙薑是常見的食材，有很多好處，包括：增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症，以及緩解消化不良和...
雞腎（胗/肫） Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...
薄餅店嘅蒜蓉包好好食？想喺屋企都食到呢款蒜蓉包？其實方法都好簡單，要嘅就係耐性，等麵團有充足嘅時...
高筋麵粉 High-gluten flour、奶粉 Milk powder、糖 Sugar...
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