食譜、做法 - 共1436

排序
  • 西京燒比目魚

    ReBearBear

    今次呢個「西京燒比目魚」(可用其他魚代替) 可以自己在家炮製,勁容易又好味道,一點也不輸外面日本...

    比目魚扒、檸檬、白味噌、味醂、黃糖、醬油

  • 香脆鯪魚餅(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚焗咗呢碟香脆鯪魚餅,對仔囡勁like話好食。我的專頁有更多食譜https://m.faceb...

    現成有蔥鯪魚肉、咸魚、生粉

  • 吞拿魚沙律寿司卷

    卷一廚房

    日本料理中最常見的海苔壽司卷(太巻き),材料隨意,道具簡單,只要掌握訣竅,每個人都可以在家裡製作...

    寿司海苔 6塊、水浸吞拿魚 1罐、青瓜 1條、栗米粒 1罐、蟹柳條 12條、沙律醬 1...

  • 西生菜伴香煎石斑魚柳

    Elaine Lee

    吃肉多,多吃點魚比較平衢一下腸胃 這道石斑魚柳伴生菜,有魚有菜很健康,再加上咕嚕甜酸醬,口味很...

    西生菜、石斑魚柳、油、鹽、頭抽、豉油、瑤柱蠔油、咕嚕甜酸醬

  • 菠菜鮭魚飯糰

    貝絲

    用菠菜、鮭魚做成日式飯糰,直接塑形成橢圓形或是三角形,塗上醬油煎一下,再加上海苔當早餐方便又快速...

    白飯、鮭魚、菠菜、鹽、黑胡椒、黑芝麻、海苔

  • 簡單又好吃 ‎味增清酒紙包烤魚

    PhoebeFeedMe

    Misoglazed‬ ‪‪‬Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭‬ ‪ Phoebe Fe...

    魚、紅味增、清酒、醬油、檸檬汁、麻油 / 薑絲 / 芝麻

  • 吉列比目魚(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗個立體燒烤網架,就試下用水波爐整吉列比目魚效果唔錯有脆口感覺又健康好多。https://m....

    比目魚、蛋液、中筋粉、麵包糠、鹽、胡椒粉、雞粉

  • 芝士吞拿魚酥

    yumbakery

    吃膩了吞拿魚三文治,不妨把餡料加到酥皮內,做成特別的小吃。

    急凍酥皮、吞拿魚、沙律醬、粟米、芝士片

  • 鮑魚花雕炆雞

    J's Kitchen

    今日屋企人黎食飯,加料開罐鮑魚做餸。 作為宴客亦可, 如果平日佢家常小菜,可不落鮑魚。

    雞、鮑魚 (約8隻)、冬菇、乾蔥頭、薑、蔥

  • 紅燒烏魚

    vickeywei

    腥味較重的烏魚改用紅燒的方式料理會更美味

    烏魚、鹽巴、蔥、大蒜(切片)、辣椒(可放不不放)、米酒、醬油、糖、水、黑醋、味碄

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