戀上味覺
天氣熱,熱菜等食物已變得不對胃口,而這款簡單的涼拌料理,無須大火快炒、高溫油炸,也可以有做出5星...
粉皮磚、青瓜、紅油拌菜料、生蒜蓉、鎮江醋、魚露、芝麻、糖
文迪廚房
食到停唔到口嘅香辣鮑汁草菇雞腳
雞腳、草菇、薑、廚酒、紅蔥頭、蒜頭、八角、白蔻、山奈、辣椒乾、鮑汁、蠔油、滴珠油、麻油、雞...
之前試過好多唔同嘅版本,亦都出過食譜。 用過嘅酒包括有威士忌、白蘭地同日本清酒。 但係令我最...
花螺、薑片、廚酒、花雕酒、玫瑰露、清雞湯、八角、香葉、草果、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒乾...
Cook1Cook
如果你哋有一個悠長嘅假期,你會選擇訓咗佢。當你訓無可訓嘅時候,呢個餸就啱晒你哋。做法同材料好簡單...
紫薯 Purple potato、木薯粉 Tapioca powder、糯米粉 Gluti...
ximending
腐竹會當作日式油豆腐.腐竹無油真好用!泡開就好. 雖然用中式食材,但味道就是媽媽做的古早味.懷...
荒目(arame)乾、腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
Owenmama
想係屋企都食到地道泰式滋味?輕鬆炮製出「香辣肉碎捲」驚喜菜式 !
Classic Thai 泰式羅勒香辣爆炒醬、粟米薄餅、碎豬肉、辣椒粒、沙律菜
想係屋企都食到地道泰式滋味?輕鬆炮製出「 醉鬼醬粉絲炒蜆」驚喜菜式 !
Classic Thai 泰式炒醉鬼(香辣)意粉醬、粉絲、鮮蜆、辣椒粒、芫茜 / 辣椒粒 ...
想係屋企都食到地道泰式滋味?輕鬆炮製出「冬蔭功雞煲」驚喜菜式 !
Classic Thai 香濃冬蔭功湯、水、鮮雞、紅蔥頭、蒜肉、番茄、泰式小矮瓜、車厘茄/...
廚房女漢子Ritas
冷熱皆宜的一道南洋風甜點,超適合炎熱的夏天~蒸的鬆軟的芋頭,入口即化;與西米和椰奶一起,香甜可口...
芋頭、西谷米、椰奶、棕櫚糖或糖、水
使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉,香氣十足、略帶甜味,搭上半煎炸後的白帶魚卷,真的很般配...
無刺白帶魚卷、青皮芒果、腰果或熟花生、蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒、青辣椒、香菜、鹽、米酒、魚露、...
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