閒暇
這道湯可以強筋健骨、補益氣血,特別適合一些身體虛弱的人飲用。更能達到滋補的功效,女生必喝的一道湯...
木瓜、雞爪、花生仁、薑、鹽、清水
米太廚房手記
鯖魚用煎和鹽燒做已經很好吃了,但汁燒始終家人的最愛!魚肉盡吸收了濃郁的燒汁,又香又甜有嚼勁,很好...
急凍鯖魚、麥芽糖、味醂、醬油、黃糖、薑汁、水
一人前
愛芝士蛋糕嘅人一定要試,只需3種材料,非常簡單,就可以做出囗感豐富味道香濃的輕乳酪蛋糕,你一定要...
白朱古力、忌廉芝士、雞蛋
MoneyEE廚房
一週開始, 送給大家一個 "醒晨家常菜" 同大家打打氣, 酸辣開胃, 令人振奮, 若你不能食辣只...
魚頭、指天椒、酸梅、麵豉醬、生抽、黃糖、胡椒粉、油
Kinki Chan
又到秋風起食臘味嘅時候啦!老爺又啱啱做完手術唔食得太油膩,呢個臘腸蒸勝瓜就啱啱好啦,臘腸D油蒸咗...
勝瓜、臘腸、蒸魚鼓油
josearfung
中秋過後有好多水果積存係家中, 見到枱面有個柚子趁得閒就拆肉晚上整左個沙律同家人當晚餐. 有藜麥...
柚子、蝦、梨、熟藜麥、九層塔、魚露、青檸、糖
林愛煮CookingLam
三色蒸蛋就食得多啦,今日用炒嘅,超簡單,零失敗,但又幾好味喎!
雞蛋、皮蛋、鹹蛋、葱粒、魚露、糖
戀上味覺
土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕...
雞翼、土匪香草包、紹興酒、油、黑芝麻、雞汁
BsKitchen
芝麻卷是1970年代至1980年代中香港的酒樓常見的甜點之一,但現時已經很少見到。芝麻卷,是香港...
黑芝麻、白芝麻、粘米粉、馬碲粉、砂糖、開水、菜油
Zareen媽媽
奄仔蟹當造,膏油十足,用鹽焗最食到佢嘅鮮味
奄仔蟹、粗鹽、白胡椒粒
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