綠豆 食譜、做法 - 共102篇

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  • 最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥
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    最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥

    烘焙華爾滋

    從小不愛吃月餅,唯一愛吃的之一是單純只包綠豆沙的綠豆椪,想不到我也有自己會做的一天,開心跟大家分...

    油皮:中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水、油酥:低筋麵粉、無水奶油、內餡材料:綠豆仁、冷水、細...

  • 多層次芋頭酥~同油皮也可做蛋黃酥綠豆椪
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    多層次芋頭酥~同油皮也可做蛋黃酥綠豆椪

    烘焙華爾滋

    此油皮可做蛋黃酥芋頭酥及綠豆椪,因油皮是一樣可挑二樣一起做,(先做油皮再油酥)分割時依再分開處理...

    芋泥內餡、芋頭、細砂糖可酌量增減、無鹽奶油、全脂奶粉、油皮、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水...

  • 清心丸百合綠豆爽
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    清心丸百合綠豆爽

    Elaine袁太廚房

    好味又滋潤的糖水 , 多多碗都食得落 , 不過製成品顏色比圖片還要黃 , 因為燈光問題所致呢 ....

    開邊綠豆、清心丸、百合、冰糖、水

  • 瑪莉廚房：蜜香綠豆薏仁湯
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    瑪莉廚房：蜜香綠豆薏仁湯

    瑪莉的料理世界

    這是為家裡越來越青春的哥哥煮的《綠豆湯》 特別在裡面加了小薏仁和蜂蜜 結果不只是哥哥喜歡，連...

    綠豆、小薏仁、黃砂糖、水、蜂蜜

  • 《章魚蓮藕綠豆花生湯》
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    《章魚蓮藕綠豆花生湯》

    Pian Chung

    好香濃好美味的老火湯，呢嗰湯有蓮藕，所以……如果在夏天煲來飲，又驚會燥熱，梗一定要加綠豆來中和番...

    蓮藕一條長 大約$15元、章魚一隻 $15元(切件)、西施骨$35-$38、花生4兩...

  • 千層綠豆麻糬酥
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    千層綠豆麻糬酥

    蜜薯薯

    台北機場有一個非常馳名的精緻伴手禮叫[紫晶酥]是用芋蓉酥皮包住麻糬饀,今次自己試改用綠豆蓉造饀包...

    (水皮)每個份量、中筋麵粉、無塩牛油、糖霜、轉作糖漿(可不用加)、水、(油皮)每個份量、純...

  • 韓式綠豆煎餅
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    韓式綠豆煎餅

    applehoney

    韓式綠豆煎餅一個韓國地道美食，簡單易做、難度在乎於粉漿與綠豆之結合， 材料大路豐儉隨人、美食不...

    開邊綠豆、水、韓國泡菜、鮮魷魚仔筒、蝦、粘米粉、葱、辣椒

  • 冬瓜綠豆燒豬骨湯
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    冬瓜綠豆燒豬骨湯

    芙芙

    燒豬骨煲兩小時，味都滲透到湯水裡， 湯頭味道濃郁，加上冬瓜綠豆下火一流呢。 詳細可以cl...

    燒豬骨、綠豆、冬瓜、蜜棗、鹽、水

  • 綠豆糕
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    綠豆糕

    AkingLung

    看似月餅,材料也大同小異, 其實是一種甜點, 想知道味道如何? 試試做吧! ...

    約做 10個 (工具 -50g月餅模 )、A. 外皮材料 : 開邊綠豆、調味料:、砂糖、麥...

  • 綠豆麥片甜湯!! 吃一口透心涼~~
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    綠豆麥片甜湯!! 吃一口透心涼~~

    Popo Huang

    炎熱的天氣總是想來點涼的~對吧^^" 來碗透心涼的綠豆麥片甜湯..涼呀涼!!! 更多...

    綠豆麥片、糖、熱水

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