Chan Jeff
軟殻蟹好難買到,可以選用蝦仁或虎蝦,呢個餸送飯一流
軟殻蟹、雞蛋、黑松露醬、鹽、雞粉、生粉水、麻油、胡椒粉、牛油、生粉
ivyskitchen
今天早上超冷的 煮了熱熱的雞絲湯麵 吃一半就已經要脫外套了 ~ 粉紫色的紫薯麵 感覺好夢...
雪菜、雞柳、高湯、紫薯麵
慳家小師奶
磅蛋糕可以話好易整~ 因為四種材料就攪掂! 但又可以話好難整~ 因為好容易失敗! 例如發...
雞蛋、糖、牛油、低筋粉、泡打粉、烘焙茶粉
Elaine KM Lee
簡單易煮的菜式
豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水
MrsJ
Mrs.J喜歡麻辣雞煲,特別跟朋友們一起吃最暢快!自己煮又抵食又岩口味,配料亦可隨意加減,識煮就...
冰鮮雞、已浸發的花膠、鮮鮑魚、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、金不換、蔥、薑(煮花膠用)、[醃料...
Meow Kitchen
4種材料、3個步驟,就可以整出美輪美奐嘅菜式, 花雕同蛋白令到蝦肉口感更加豐盈, 充滿花雕香味的...
大蝦、雞湯 (雞湯分量跟蛋白的分量為1:1)、蛋白 (視乎蛋之大小及蝦之份量多少)、花雕
Zareen媽媽
醬油糖心蛋係日式拉麵唔可以少嘅配料之一。我就喜歡攞嚟食吓拌飯,撈麵,配咩都好鬼正!
蛋、白醋、日式醬油 (生抽)、水、味醂、日本清酒、蒜泥、薑蓉
KasoKitchen
椒麻涼拌土豆絲 Shredded Potato Salad 濕悶的天氣裡,就是要吃點香口的...
花椒、刀嘜金裝健康葵花籽油、月桂葉、蒜頭、鹽、馬鈴薯、鹽、糖、鎮江醋、花椒油、松子、黑芝麻
陳媽私房
這次肉片是使用全聯超市的生鮮即期品,價格便宜,步驟又簡單,也很適合當便當菜唷!! 陳媽私房...
火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、太白粉
唔熟唔食Cook King Room
香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀,點少得羅宋湯?大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟?今集我哋一齊...
椰菜、青椒、薯仔、西芹、紅椒、甘筍、蕃茄、洋蔥、檸檬、牛展肉、蒜容、黑椒、茄膏、茄汁、月桂...
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