食譜、做法 - 共1037

排序
  • 西湖牛肉羹

    JanJankitchen

    西湖牛肉羹是一道江南傳統名菜,因狀似湖水漣漪,所以命名為“西湖”。牛肉中的蛋白質、鈣及胺基酸比起...

    免治牛肉 150克、料酒 少許、水 200毫升、清雞湯 250毫升、蒜頭 1粒、蛋白 1個...

  • 京葱牛肉

    ChinYuKitchen

    有空請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛: https://www.face...

    牛柳肉、京葱、薑片、蠔油、糖、生粉、生油

  • 金菇肥牛卷

    Owenmama

    上星期打邊爐食剩左半磅肥牛,見街市甘菇只賣10蚊3包, 就整個簡單的甘菇肥牛卷做晚餐. 我用煎...

    超薄肥牛片12片、甘菇 約1包半(我卷較多 )、幼鹽小許、汁料:、洋蔥粒2湯匙、日式燒汁、...

  • 蒜蓉牛油焗雞翼

    Owenmama

    呢個係上次蟹宴其中一個菜式,簡單好味, 大人小朋友都鍾意, 嚟緊開 Party 就啱哂喇

    雞翼12隻(要大的, 約1磅多)、蒜頭4-5粒(切幼粒備用)、無鹽牛油溶液1大湯匙、黑椒粒...

  • 沙爹金菇肥牛卷

    Loveforeverlove

    非常香濃惹味的沙爹金菇肥牛卷!

    肥牛、金菇、調味料:、糖、鹽、麻油、粟粉、胡椒粉、沙爹醬、花生醬、清水

  • 北海道牛奶布丁

    李媽媽樂廚

    製作這款甜品一點也不繁複,只需十五分鐘內就能完成。真是既方便又快捷呢! 只要到以下的Faceb...

    北海道牛奶、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、雲呢拿香油

  • 芝士牛肉risotto釀甜椒

    janicescookbook

    三色椒顏色咁靚,小朋友見到一定鍾意!!

    甜椒、免治牛肉、洋蔥,切碎、番茄,切成小塊、生米、水、鹽、喼汁、意式芝士,切碎

  • Buffalo Wings 水牛城雞翼

    Loveforeverlove

    在美國和加拿大非常流行的前菜,與三五知己吹水、睇波 同 飲啤酒時的極佳小食。

    雞中翼、醃料、粟粉、黑胡椒、鹽、調味料、牛油、Tabasco辣椒醬、番茄醬、白醋、紅辣椒粉

  • 芝士牛肉漢堡包

    Loveforeverlove

    用現成的漢堡麵包,配菜可隨意個人喜好變化,例如: 生菜, 蘋果, 酸黃瓜,洋蔥,番茄,青瓜

    免治牛肉、漢堡包、芝士、調味料:薑泥、蒜泥、牛排A1醬、鹽/黑楜椒

  • 牛油餐包

    李媽媽樂廚

    一杯香濃咖啡或奶茶,再配一個牛油餐包也可成精美的早餐!只要到以下的Facebook專頁按"Lik...

    高筋粉、24小時發酵老麵、請參看24小時老麵發酵製作、http://beckylydial...

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