陳家廚坊
泥鯭,又名褐籃子魚,俗名臭肚,臺灣稱之為象魚,是香港水域常見的淺海魚類。泥鯭非常粗生,沙灘石礁,...
深水泥鯭、陳皮、蔥(切絲)、胡椒粉、生粉、生抽、魚露、糖、胡椒粉、冷開水(或清雞湯)
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
蒸水蛋係我失敗得最多既菜式, 看似簡單但其實要蒸出滑滑既蒸水蛋 係好高難度, 如果大家都經...
蛋、水/雞湯、蟹棒
Jackie‘sKitchen
無水蒸意思不用隔水蒸海上鮮,意思加少量的水直接將條魚放入煲內直接蒸,等魚汁精華蒸出後同時俾魚吸收...
海斑、蔥絲和薏段、薑絲、蒸魚豉油、百得利純正橄欖油、水
homemadeforkids
好多時我都會煮D快、靚、正的懶人餸菜,前後不用15 分鐘就煮好。我還很喜歡用電飯煲蒸餸菜既方便又...
大盒嫩豆腐、肉碎、蔥花、生抽(醃肉用)、糖、生粉、生抽、麻油
katiekitchen
大大隻扇貝 有手掌般大呢!! 粉絲完全吸收了汁的精華 好好味呀!!
大扇貝、粉絲、蒜頭、辣椒、油、蒸魚豉油或生抽加少許糖、薑絲
SamSamKitchen
呢味餸清得嚟好好味。。。極啱送飯。。。秒刹!!!
瑤柱、急凍帶子、鹽、胡椒粉、蛋、瑤柱水、雞湯、蒸煮豆腐(細)、橄欖油、蒸魚豉油、葱花、麻油
Ccooking
原汁原味的龍利魚柳,肉嫩多汁,做法簡單。
龍利魚柳、蒸魚豉油、香蔥、生薑、料酒、鹽、油菜
蒸魚其實一點都不難,主要看你有沒有用對方法。
鱸魚、蒸魚豉汁或生抽、花椒、香蔥、薑
餐餐都大魚大肉, 好易變肥豬! 所以最近都煮返簡單既家常菜,
急凍龍脷柳、蟹棒、急凍雜豆、蛋、雞湯、胡椒粉、鹽
josearfung
宜家街市魚檔都成日買D魚仔, 上星期休漁期前就見到係街市有倉魚仔買一盤都係$20真係抵爆, 最麻...
白倉魚仔、麵豉、薑絲
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