找食譜 食譜、做法 - 共1276

排序
  • 薰蹄

    艾華斯

    簡單的預備了薰蹄作飯前冷盤,讓大家不用空着肚等正式開飯^^

    急凍咸豬手、八角、花椒、丁香、鹽、薑、紹酒、沾汁:米醋3湯匙、糖2茶匙、熱水1湯匙、蒜頭2...

  • 自家製日本乾貝XO醬

    LoveKellyKitchen

    新年除左做糕點外,仲有好好味既XO醬呀!我特別選用日本乾貝,未煮已經非常香!自己做可以調教適合自...

    日本乾貝、金華火腿、蝦米、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、油、米酒、調味料:、蠔油、生抽、辣豆瓣醬

  • 【 自製足料XO醬 】

    Cookingemem

    每年都會相約JMs一起做蘿蔔糕,而蘿蔔糕的好友除了甜醬辣醬,不能缺少的就是XO醬!有一天和好友談...

    瑤柱、金華火腿、蝦乾、櫻花蝦、咸魚、指天椒、蒜頭、紅蔥頭、蠔油、糖、豆瓣醬、白蘭地

  • 自製酸菜

    香港好廚娘

    這個方法是奶奶教我的,真的比外面買的還要好吃。

    白菜、35度以下溫開水、鹽、糖、菌粉

  • 黃金煎堆 【賀年小吃】

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,要預備一些大人小朋友都鍾意的小食,快試試做這個賀年 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層,...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 情人節精選 - 芝心曲奇 (芝士鹹曲奇)

    StefanelKitchen

    您的他(她)是否不喜歡甜品,但又想在情人節自製一點心意給他(她)呢? 芝士味心形曲奇,相信必令他...

    普通麵粉、牛油、芝士粉、鹽

  • 芋蝦

    老娘的草根飯堂

    這個看紀錄是3年前做的 3年後再做,第一次失敗了, 太實,原因是太貪心一次炸太多芋頭絲 記...

    (材料)*芋頭、(材料)芫茜、(調味)、(調味)五香粉、(調味)鹽、(調味)胡椒粉、(調味...

  • 酥炸墨魚圈

    Owenmama

    用街市買的現成墨魚膠, 輕鬆做出美味香口炸墨魚圈。

    現成墨魚膠10両、粗粒麵包糠適量

  • 黑松露糖心鴨蛋

    天后站私房菜my tiny kitchen

    黑松露醬糖心鴨蛋 爆登之作,須然胆固醇爆登但受歡程度迎都爆登。 每位都對剩下來的虎視耽耽。 ...

    鴨蛋、鹵水汁或老抽、黑松露醬、醋、生抽、糖、

  • 蕃茄鮪魚糙米燉飯【蕃茄醬懶人料理】

    蘋果愛料理

    利用蕃茄本身的水份,善用電鍋,不用顧爐火,輕輕鬆鬆就可做出營養均衡又美味的燉飯。加入蕃茄醬,蕃味...

    糙米、牛蕃茄、蕃茄醬、蔬菜鮪魚罐頭(洋葱紅蘿蔔鮪魚)、冷凍豌豆、冷凍熟黃豆、黑胡椒、白胡椒...

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