五彩添祿福袋
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1先將所有釀料凖備好並切粒，（部分材料須先氽水可以先做才切粒）
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2將油楊（曰本大豆卜）1開二,及蔥分別用熱水略為拖軟備用
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3將切好粒的釀料用紅蔥頭少許油爆香依序放入冬菇、云耳、雪耳蓮子、紅棗先爆炒香攢酒，冬菇水、蠔油、塩糖、麻油等。後下甘荀、中芹略炒關火
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4小心打開油楊裡面用匙釀己炒好的料入福袋內（不要釀得太滿，要預留點束起袋口的空間）
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5用一條熱水泡軟的青蔥將袋口綑起打結
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6將所有荷包釀起用蔥札好便可隔水大火蒸5-8分鐘
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7用早前留起的冬菇水加蚝油、糖、生粉煮稠茨汁淋上面便可上桌享用（醸剩的料也可同時做伴碟裝飾一拼吃不浪費）
TIPS
釀料千變萬化，可以用沙葛、粉絲、鮮百合、銀杏等等自由組合，但通常都不放肉類在內會比較好
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