註冊中醫胡淑怡
秋燥季節，人們喜歡燉雪梨、雪梨煲湯，達到生津潤燥。 中秋以後從溫燥的季節轉入涼燥， 過度飲用甘...
雪梨、飲用水、桂花、冰糖
和臉上皺紋說再見 又增智力 黃耳又名金耳。個人認為黃耳仍是珍貴的菇菌 是因為有野生。 野生的黃...
野生黃耳、秋菇、金菇、水、麻油、鹽
還記得飄零燕這部卡通片嗎？ 這部源自於瑞士小說的卡通片， 充塞著瑞士文化， 不管是人、是狗都吃一...
有機馬鈴薯、薏仁、水、米漿、鹽、番茜、黑胡椒粉
香港四季如春， 立冬以後天氣不算太寒冷， 今日 稍稍有點涼意， 路上行人多半換上了夾克， 小部分...
蓮藕、糯米、蓮子、桂花、椰糖
生薑有驅風寒感冒的作用， 雖則說陰虛內熱 忌服， 若使用生薑久煮、久燉， 辛味下降， 增加了甜味...
生薑、蓮子、飲用水、冰糖
大部分人未必是 單純的虛寒體質，或是 純粹 有熱的體質， 疾病經常見到寒熱夾雜， 體質滿是奇怪，...
龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水
甜杏汁燉榆耳 減少冬日氣管敏感、哮喘發作 「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。」 從西醫角度看咳嗽...
甜杏仁、米飯、榆耳、飲用水
一般來說， 補腎，可以分為補腎陽、腎陰、 腎氣、腎水、腎精等， 先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢？ ...
榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
呢個湯啱晒而家飲 滋潤又好味！ 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩...
佛手瓜、紅蘿蔔、粟米、雪耳、乾淮山、豬脊骨、蜜棗
Elaine袁太廚房
成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... ...
鳳爪、排骨、辣椒、酒、薑、蒜頭、豆豉、蔥、糖、生粉、胡椒粉、生抽、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒...
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