麵包 食譜、做法 - 共338篇

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  • 【影片】基礎萬用麵糰 (吐司、麵包、burger、pizza)
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    【影片】基礎萬用麵糰 (吐司、麵包、burger、pizza) 影片

    老娘的草根飯堂

    因為平日實在沒有時間慢慢等待發酵 而且在香港，麵包放多兩天就會發霉…家中得兩小口 不能做大麵...

    粉類 (我多數會用100全麥加上300高筋)、液體 （液體就是蛋、水、奶、湯種等等﹐是粉...

  • Lollipopcauli 麵包機食譜 港式豬仔包（走芝麻)
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    Lollipopcauli 麵包機食譜 港式豬仔包（走芝麻) 影片

    LollipopCauli

    食譜影片: https://youtu.be/orN049o-Zbo

    水、鹽、黑糖、高筋麵粉、速發酵母、無鹽牛油、蛋液

  • 氣炸 手撕麵包
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    氣炸 手撕麵包

    Shirley Wong

    氣炸鍋 手撕麵包

    高筋麵粉、蛋、砂糖、酵母、冇鹽牛油、牛奶

  • 【影片】焦糖果仁麵包卷
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    【影片】焦糖果仁麵包卷

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡肉桂麵包卷，鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜，超美味！但這個是更邪惡的版本，麵包卷上是焦糖...

    高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、雞蛋、牛奶、糖、溶化牛油、紅糖、肉桂粉(可省略）、牛油、紅...

  • 免揉橄欖油麵包
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    免揉橄欖油麵包 影片

    慳家小師奶

    小師奶真係好鍾意整免揉麵包！ 因為簡單又好味！ 我呢個懶人方法仲唔洗整污糟雙手㖭呀！ 今次...

    高粉、水、酵母、鹽、橄欖油

  • 日本黑豆麵包
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    日本黑豆麵包 影片

    慳家小師奶

    日本黑豆原來好有益！ 因為黑豆有高蛋白、低熱量、不含膽固醇！ 有助化瘀排毒、消腫下氣、烏髮養...

    高粉、糖、酵母、鹽、鮮奶、牛油、黑豆

  • 黑糖麵包🥖
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    黑糖麵包🥖

    CookUnlimit

    搽牛油食，超正！👍🏼👍🏼👍🏼 CookUnlimit專頁，可看到更多美食分享 🌐 htt...

    高筋麵粉🌾、全麥麵粉🌾、水💧、黑麥芽粉、黑糖蜜🍯、黑糖、海鹽、無鹽牛油🐮、酵母

  • 英式鬆餅 (麵包機食譜) ~
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    英式鬆餅 (麵包機食譜) ~ 影片

    小月棧

    現做現吃的鬆餅，外皮很脆，內裏鬆軟，咸甜滋味在其中。 Youtube 煮食頻道 :小月...

    牛油、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、高筋麵粉、低脂原味乳酪、泡打粉、鹽、砂糖

  • 牛角麵包
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    牛角麵包

    廚房女漢子Ritas

    突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感，最好是還有點香甜的奶酥在中間～於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵...

    奶酥醬、熟芝麻、溶化的無鹽奶油（塗牛角用）、老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即溶酵母、糖、...

  • 萬聖節 - 南瓜麵包
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    萬聖節 - 南瓜麵包

    男人廚房

    萬聖節就是要搞怪，打扮的漂漂亮亮外，連吃的都要好好搞怪喔~~ - 粉絲專頁：https://...

    低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母、黑、紅翻糖 (可省)、紅豆...

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