Zareen媽媽
怪味即係描述個醬汁嘅。個米卷配搭上個酸辣醬,又清新又刺激,啱晒易家悶熱嘅天氣。
米紙、越南扎肉(厚切)、青瓜(幼身)、紅蘿蔔、炸乾蔥、芽菜、蒜泥、陳醋、生抽、豆瓣醬、薑容...
韓國年糕媽愛煮菜
多數用來煲湯的西洋菜,年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼,營養豐富,口感脆嫩...
西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻
男人廚房
入秋了,這是吃蓮藕的季節,《本草綱目》讚它為「靈根」,生吃熟食各有不同功效; 今天就和大家分...
蓮藕、白糖、白醋、鹽巴、辣椒
戀上味覺
夏天最好吃涼菜,20分鐘便能完成,快快動手吧!
玉豆、蒜頭、芥茉味沙律醬、焙煎芝麻味沙律醬
電飯煲真是一個偉大發明,當你不想時刻看顧烹調中的食物時,它便發揮其功用! 在炎炎的夏日,來一客「...
蘿蔔、青瓜、木耳絲、魚露、麻油、餃子醬油、芝麻、蠔油、糖
中式雞絲粉皮就吃得多了...不如來一客韓式雞絲粉絲啦!!這次在汁料上加入檸檬蓉及檸檬汁來提味,令...
雞胸、紅蘿蔔絲、青瓜絲、檸檬蓉、韓國粉絲、芝麻、冷麵汁、麻油、辣椒粉、檸檬汁
最近天氣一時下大雨,一時悶熱,就想吃一點清新的東西,就來一客涼拌花椒素雞,做法簡單,花費時間亦不...
素雞、青瓜、焗花生、黑醋/鎮江醋、生抽皇、麻油、蒜蓉、花椒油
夏天吃涼拌料理最適合了,清爽的口味和爽脆的口感,讓人吃起來一點負擔都沒有,被氣溫影響胃口的你也快...
去骨雞腿肉、米酒、鹽巴、胡椒粉、白芝麻、生菜(結球萵苣)、辣椒、蒸雞肉的湯汁、醬油、砂糖、...
米太廚房手記
大熱天時最好吃些醒胃的涼拌小菜!今天介紹一款非常易做的小菜俾大家!喜歡韓國口味的朋友快試做看看!...
大豆芽、青瓜、蔥花、蒜茸、芝蔴(炒香)、魚露、蔴油
把營養豐富的黑木耳和各乾種新鮮菇菌集合做成涼拌,清涼爽脆又開胃!而且做法簡單,是一款夏日好菜式!...
黑木耳、鮮茶樹菇、鮮杏鮑菇、鮮本菇、蒜茸、蔥花、意大利黑醋、麻油、醬油、糖
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