食譜、做法 - 共805

排序
  • 甜蔥汁雞柳蓋飯

    Rubens廚房

    這次,Ruben跨國演出,嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯,我們以雞胸肉來取代大蝦,搭...

    雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水

  • 鴛鴦飯

    雲端小廚

    好懷舊的鴛鴦飯,飲茶的時候經常吃到,其實自己整都可以㗎!

    白飯、番茄切細

  • 肉燥飯

    maylichen

    用牛頭牌紅葱肉燥來魯肉只要把肉炒香~再加點醬油~就是一鍋香噴噴的萬用肉燥了~身為職業婦女~不可或...

    五花肉、牛頭牌紅葱肉燥、醬油、米酒

  • 海南風蘑菇雞粒飯

    雲端小廚

    海南雞飯醬的另一種食法,醬料是一包裝,超市有售,不是盒裝那品牌啊。

    海南雞飯醬、雞腿肉、啡蘑菇、芫茜

  • 蝦仁鳳梨火腿炒飯

    Chris Lee

    只要米煮的Qㄧ點,鑊氣夠,這道酸甜好吃的炒飯,非常適合夏日喔!~ http://chris81...

    米飯、洋蔥、小黃瓜、鳳梨,1小碗、火腿,小半碗、蝦仁、蛋、鹽、黑胡椒粉、油、烏醋

  • 【鑄鐵鍋料理】古早味油飯

    莉地亞小姐

    之前去雙人牌上烹飪課,內容是教大家如何用staub鑄鐵鍋煮油飯,看老師三兩下不到20分鐘就完成熱...

    圓糯米、乾香菇、蝦米、豬肉絲、紅蔥酥、麻油、醬油、蠔油、白胡椒

  • 蒸蟹飯

    雲端小廚

    海鮮類中最鍾意就是蟹

    花蟹,洗淨,切件、乾蔥碎

  • 香菇雞炊飯

    甜姐兒玩廚藝

    加入香菇和雞肉一起炊煮的飯,營養美味作法超簡單! 只要將材料和米一起放入電鍋就完成了,進廚房不用...

    牛頭牌紅蔥肉燥、米、水或香菇水、醬油、米酒、雞肉、香菇、南瓜或胡蘿蔔

  • 日式歐姆蛋茄汁牛肉飯

    俏媽咪潔思米

    日式料理店裡的歐姆蛋燴飯的做法其實很簡單喔,自己做做看吧~ ஐ俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ 歡迎...

    紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜片、薑片、牛腩、紹興酒、燴飯塊、蛋、鮮奶油、鹽

  • 小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯

    Rubens廚房

    從一開始謝絕台菜演變至今,我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來,我家廚房...

    里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉

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