卷一廚房
魚露, 是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一, 這醬油是用小雜魚和小蝦加鹽腌制發酵而成,味道鮮美...
豬扒、洋葱、魚露
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
印度椰子香甜滋潤再配粟米紅蘿蔔真係好飲到不得了。 我的專頁有更多食譜https://m.fac...
印度椰子、粟米、有泥紅蘿蔔、豬展、南北杏、蜜棗、薑、鹽
佛羅倫斯小廚房
晚晚夜收工又唔想出街食飯，不如煮個簡易煎豬扒啦，可以配白飯或麵都得架。整個煎煮過程只需幾分鐘~~...
黑豚豬梅頭扒、塩麴適量
厚切豬頸肉成份最主要有百得利純正橄欖油、香茅、魚露,選用百得利純正橄欖油令肉質鬆軟,香茅焗製期間...
豬頸肉、百得利純正橄欖油、香茅切片、魚露、生抽、老抽、糖、鹽、生粉
Owenmama
上次在家做了越式晚餐， 其中一味就係香茅煎豬扒，用急凍梅頭豬扒， 只雖略為鎚鬆（或用刀背也可）就...
急凍半肥瘦梅頭肉、香茅(白色部份切碎拍扁切段)、魚露、糖、生抽、老抽、紹酒、生粉 (後下)...
josearfung
酸酸地既梅子岩岩就中和豬手既油膩就算食多幾件都唔覺漏, 而且豬皮有豐富骨膠原再加入營養豐富既不飽...
豬手、花生、梅子、生抽、冰糖、水
天氣太熱，今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展 ...
老黃瓜、粟米、亦小豆、白扁豆、豬展、水
MoneyMak
各位Cook友，與牛扒和意大利 麵條均配,自做醬料簡單又方便, （內附有茶餐廳黑椒汁食譜） ...
片糖、砂糖、麵粉、牛油、黑椒粒、黑椒粉、蠔油、牛奶、生抽、老抽、菜油、洋蔥、蒜頭、豬扒
Zareen媽媽
哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處 豬尾骨煲湯,對骨質疏鬆,腰膝痠軟者很有幫助 千析唔好擔心，...
哈蜜瓜、豬尾骨、螺片、江瑤柱
MoneyEE廚房
一直好想食日式豬軟骨, 軟稔稔非常入味, 充滿日式口味. 正呀!
豬軟骨、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、薑片、蒜頭、乾蔥、蔥、日式味噌、味醂、日式醬油、冰糖、海鹽、暖...
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