清心去骨火 －《粉葛紅豆薏米無花果煲豬展湯》
夏天又常坐冷氣房，容易見口乾口渴、頸肩緊張！這湯有助清熱解暑、去骨火、生津止渴、清心除煩！如有牙根腫痛都可幫助舒緩啊！味道非常清甜的！
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1所有豆和薏米用水浸2小時備用。
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2粉葛洗淨，去皮切成大塊。
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3在豬展 即買 上切幾刀(切深點但不要切斷)，放滾水中汆燙3分鐘備用。
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4鋼煲放水煲滾後，加入所有材料，用大火煲20分鐘後，轉中細火煲50分鐘，以鹽調味，飲得！
TIPS
紅豆可以用赤小豆代替，祛濕功效會更強。但家人腸胃對赤小豆有不良反應，所以用功效較温和的紅豆取代。
![[滋潤湯水] 黃耳無花果淮山豬展湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/9/37/629611496299783937_thumb.JPG___101_74 "[滋潤湯水] 黃耳無花果淮山豬展湯")
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