Elaine袁太廚房
自家製QQ薑汁軟糖 , 無論甜度同薑味都好重 , 而且口感煙煙韌韌 , 令人食完一粒又一粒呢 ....
薑片、片糖、糯米粉、椰絲、煲湯袋、水、刀、美的破壁機(BL1188)
ximending
角赤旋螺沒有苦味,較容易接受此重海味.配郫縣豆瓣醬與香辛料不僅去腥更多提鮮味.做法簡單材料蠻便宜...
活小角赤旋螺、蒜碎、鮮花椒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯、菜芯莖
YeungMa
有別於川菜中的魚香茄子，港式會加入鹹魚，以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁，加上鹹魚香、豬...
蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花
Carline Ki
咕嚕肉做法其實不難，只要能掌握到肉外脆內軟，加上酸甜醬汁增加味覺享受。 這次我要跟大家分享...
肉排、菠蘿粒、紅椒、青椒、洋蔥，切小片、薑、生油、番茄汁、清水、白醋、糖、茄醬、芡汁
MP廚房
天時暑熱，好想食一啲又鹹又辣嘅開胃小食。今次教大家整一款香港地道小食韭菜豬紅。
豬紅、韭菜、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、沙爹醬、辣椒絲、紹酒、胡椒粉、鹽、糖、雞粉、清水
ToDaySpecial
好好送飯既一道快手日式菜。 唔鍾意鰻魚既轉為豬肉片一樣好味～ 更多煮意可到 ig...
日本豬梅片、牛蒡、雞蛋、蔥花、山椒粉、日式高湯、醬油、味醂、清酒、糖
janicocokitchen
最喜歡在週末做豐富的早午餐Brunch 這次做了黑松露碎蛋牛角包 加上其他配菜後原來超級飽肚...
雞蛋、蛋黃醬、黑松露醬、牛角包、鹽
韓國年糕媽愛煮菜
這個食譜與大家分享韓國奶奶教的超簡單又地道的韓式辣炒年糕做法，不需❌韓國辣醬或韓式鯷魚湯底，只需...
韓國年糕一包、洋蔥、紅蘿蔔、韓國魚糕、青蒜、蒜頭、紅辣椒、糖、韓國辣椒粉、韓國豉油、純麻油...
conlysister
就到中秋。。小小地玩下。。""花樣冰皮月餅""。。抹茶紅豆味。。
糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、椰漿、生油、煉奶、牛奶、砂糖、抹茶粉 (按自己喜好加減)、澄麵、...
唔熟唔食Cook King Room
出街食飯，紅油乜乜乜就聽得多。有冇諗過自己整？ 呢個紅油嘅製作過程會有煉蔥油產生，一整就可以製...
菜油、葱、芫茜、乾蔥頭、薑、十三香、煉葱油、辣椒乾、花椒粒、八角、桂皮、芝麻
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